Друго

Тиквички компир палачинки

Тиквички компир палачинки



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Состојки за правење палачинки од тиквички

  1. Тиквички медиум - 1 ЕЕЗ. по вкус
  2. Голем морков 1 ЕЕЗ.
  3. Цврсто сирење 100 гр.
  4. Пилешки јајца 2 парчиња.
  5. Премиум пченично брашно 4 суп.л-патки. лажици со слајд. по вкус
  6. Сол, бибер по вкус. Инвентар: по вкус
  • Главни состојки: тиквички, брашно
  • Служат 3 порции
  • Светска кујна

Инвентар:

Чаша, ренде, лажица, нож, размахване, тава за пржење, шпорет на кујна, дрвена шпатула, чинија за сервирање

Готвење палачинки од компири од тиквички:

Чекор 1: подгответе тиквички.

Излупете ги тиквичките со нож од кора и семе. Бришење на фин ренде. Исцедете ја добиената маса од вишок течност.

Чекор 2: подгответе моркови и сирење.

Излупете ги морковите и решетки на парична казна ренде. Решетки сирење премногу на фин ренде.

Чекор 3: подгответе го тестото за палачинки од компири.

Комбинирајте ги ренданите тиквички, моркови и сирење. Додадете јајца, измешајте со размахване. Додадете брашно, сол и бибер по вкус, измешајте. Тестото за конзистентност треба да изгледа како кисела павлака.

Чекор 4: подгответе палачинки од компири од тиквички.

Загрејте ја тавата со растително масло. Ставете го подготвеното тесто на неа со лажица во мали палачинки. Sauté на средна топлина од двете страни до златно кафеава боја.

Чекор 5: сервирајте ги палачинките од тиквички.

Ставете палачинки од компири од тиквички на чинија за сервирање, украсете со свежи билки и сервирајте топло со кисела павлака. Бон апетит!

Совети за рецепти:

- - Во тестото за компир палачинки од тиквички, можете да додадете 3-4 чешниња лук, тогаш садот ќе биде зачинет.

- - Можете да направите сос од павлака за палачинки од компири од тиквички. За да го направите ова, ситно исецкајте ги зелените, исецкајте го лукот и комбинирајте се со кисела павлака. Подготвен сол и бибер малку сос.

- - За да може палачинките од компир да имаат понежен вкус, откако ќе ги испржите, додајте малку вода во тавата, намалете ја топлината и изматете ги палачинките со компири околу 5 минути.