Друго

Ролни од тиква или гратин

Ролни од тиква или гратин



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Излупете го, исечете го на долги ленти, зачинете со сол и пржете 2 минути од двете страни.

Мисиркините гради се пржат на скара и се зачинуваат со сол и бибер, потоа се сечат на ленти со ширина на тиквичките и должината ............ не е важно

Кога с everything е подготвено, земете парче пржени тиквички, ставете парче гради од мисирка, превртете го и фатете го со чепкалка за заби.

Доматната паста добро се меша со ситно мелен лук и малку сол.

Подмачкајте сад за јена со 1 лажица масло, потоа ставете ролни од тиквички, ставете ја доматната паста измешана со лук над тиквата, потоа рендано сирење и ставете го садот во рерна 15 минути на 160 степени.

Тие се супер добри и многу здрави


Состојки за ролни од туна и тиква

Од овие состојки добивме 12 ролни со тон, но секогаш можете да ја удвоите количината на состојки, ако на масата ќе има голем број гости. Впрочем, секој ќе сака да ги вкуси овие добрите!

  • 1 правоаголно лиснато тесто
  • 1 конзерва туна во сончогледово масло
  • 100 гр крем сирење
  • 150 гр рендана тиква (измерена откако ќе се исчисти)
  • 1 лажичка сол
  • 1 или средно
  • Пиперка

Ролни од тиква - рецепт толку вкусен што ги лижете прстите!

Бидејќи сме во средината на сезоната на тиква, ви нудиме уште еден вкусен рецепт за тиква. „Ролни од тиква со месо и печурки“ се специјално јадење, кое се подготвува многу лесно и едноставно, но кое има неверојатен вкус, изгледа многу апетитивно, е вкусно и многу сочно.

Овие вкусни ролни ќе ги израдуваат вкусовите и ќе го разубават секој оброк. Изненадете ги вашите сакани со неодоливи задоволства!

Состојки за палачинки

-половина тиквички со средна големина

Состојки за филот

Начин на подготовка

1. Тиквичките изрендајте ги и измешајте ги со останатите состојки.

2. Од добиената маса, печете 3 палачинки. За да ви биде полесно да ги тркалате ролните, печете ја втората половина од палачинките на половина.

3. Подмачкајте ги палачинките со мелено месо, ставете ги пржените печурки и пржениот зеленчук на врвот.

4. Свиткајте ги палачинките во ролни и ставете ги во плех или тава.

5. Подмачкајте ги ролните со мајонез и посипете ги одозгора со рендано сирење. Печете во рерна додека не сте подготвени.


  • 3 соодветни тикви
  • 100 гр сурова шунка (или варена шунка, сункулита)
  • 200 гр крем сирење (тип филадефија)
  • сол бибер
  • магдонос (или лукчиња)

Ние ги миеме измиените тиквички и ги сечеме на тенки парчиња, кои ги посолуваме и ги оставаме 15 минути.

Потоа скарите исечете ги на врела скара.

Оставете ги да се изладат и подгответе го составот со кој ги полниме ролните.Во сад ставете крем сирење, ситно исечкана пршута, сол и бибер.

Измешајте за хомогенизација и намачкајте ги парчињата тиква со нож.

Се тркаламе и ставаме на чинија.
Посипете сецкан магдонос (идеално ако имате млад лук) и послужете.Уживајте!

Ако се најдете во вкусот на рецептите на овој блог, ве чекам секој ден фејсбук страницаНа Таму ќе најдете објавени многу рецепти, нови идеи и дискусии со заинтересираните.

* Можете исто така да се регистрирате за Рецепти група од сите видови. Таму ќе можете да ги испратите вашите фотографии со испробани јадења од овој блог. Е можеме да разговараме за менија, рецепти за храна и многу повеќе. Сепак, ве повикувам да ги следите правилата на групата!

Можете исто така да н follow следите на Инстаграм и Pinterest, со истото име „Рецепти од сите видови“.


Печени тиквички со сирење и бел сос (бешамел)

Печени тиквички со сирење и бел сос (Бешамел). Печени тиквички или гратин со бел сос и сирење.Тенки парчиња тиквички или тиквички ставени на слој бел сос и попрскани со малку сирење. Летно задоволство! Овој пат користев тиква од темно зелена и риги за да добијам јадење со посебен изглед.

За овие печени тикви или гратин со бел сос и сирење можете да ги исечете тиквичките и парчињата за да ги ставите во жици или во спирала (во зависност од обликот на печење & # 8211 тркалезни или правоаголни). Во основа е гратин од тиква, многу кремаст и вкусен. Со други зборови, можете да го претворите во курва ако на дното на образецот ставите лист од нежно тесто (видете го рецептот овде, подгответе го без шеќер!) или лиснато тесто & # 8211 не заборавајте да го печете гол 12 минути за малку да зарумени и да направите кора. Само после ова ставете бел сос и парчиња тиквички! Или слој варени тестенини & # 8211 Не мислам дека е лоша идеја.

Потоа го подготвив белиот сос од Бехамел рецептот од Larousse Gastronomique, како што е прикажано овдеНа Направив половина дел од 50 гр брашно, 50 гр путер и 500 мл млеко.

Ако сте fondубители на тиква или гратин со сос од домати и сирење (parmigiana di zucchine) тогаш Го препорачувам овој рецепт.

Од количините подолу се добива прибл. 6-8 порции печена тиква со сирење и бел сос. Обликот што го користам е со дијаметар од 30 см.


Топ 7 највкусни ролни од тиква & # 8211 со овие рецепти сигурно нема да поцрвените пред гостите! Бр.7 е мојата омилена верзија & # 8230

Мезе од тиква често се најпопуларните на празничната маса. Особено апетитни се ролни од тиква со разни пломби. Се подготвуваат многу едноставно, брзо, често од најприфатливите состојки, кои секогаш се присутни во кујната. Традиционалното полнење за ролни од тиква е направено од урда, лук и зеленчук.

Дојдовме да ве инспирираме со уште неколку варијанти на пломби, од совршено комбинирани состојки. Ви ги претставуваме топ 7 -те највкусни пломби за кифлички од тиква. Тие се подготвени исто толку едноставно, се особено вкусни и лесно се прилагодуваат на гастрономските преференции на секој член од семејството. Изберете го вашето омилено полнење и израдувајте ги вашите сакани со воодушевување.

Како да подготвите ролни од тиква

За ролни, изберете млада тиква, долга до 15 см. Исечете ги на тенки парчиња. Испржете ги парчињата тиква во тава со малку врело масло од двете страни додека не поруменат. По желба, тиквите може да се пржат и во сува тава. Може да се подготват и во рерна: подмачкајте ги парчињата со растително масло и ставете ги во загреана рерна на 180 ° C 5 минути.

Имајте на ум дека тиквите веднаш апсорбираат масло. По пржење (или печење), наредете ги парчињата тиква на кујнска крпа, така што ќе го апсорбира вишокот масло.

Ролни од тиква со полнење

1. Полнење со сирење, лук и зелена боја

Начин на подготовка

1. Измешајте урда со сецкани зеленило. Користете вилушка.

2. Додадете го мелениот лук и измешајте.

3. Исечете ги доматите на тенки парчиња.

4. Подмачкајте го секое парче тиквички со паста од сирење. Наредете парче домат и тркалајте ги тиквичките.

2. Полнење со пилешко, сос од домати и лук

состојки

Начин на подготовка

1. Печете или испржете ги пилешките гради во тава со врело масло. Оставете да се излади.

2. Скршете го месото на мали парчиња и измешајте го со сос од домати.

3. Додадете го смачканиот лук и измешајте.

4. Наредете слој фил од парчето тиквички и посипете со рендано сирење.

5. Се тркалаат парчето тиквички.

3. Полнење со печурки и моркови

состојки

& # 8211 100 гр печурки од печурки

Начин на подготовка

1. Печурките ситно исечкајте ги и пржете ги во тава со врело масло.

2. Додадете малку сецкан праз во тавата и промешајте.

3. Исчистете го лукот и исцедете го сокот.

4. Измешајте го ренданиот морков со мелениот лук и оцет.

5. Додадете ги пржените печурки и измешајте.

6. Наредете го филот на парчињата тиква и виткајте ги.

4. Полнење со зеленчук и рукола

состојки

Начин на подготовка

1. Исчистете го компирот и исцедете го сокот. Измешајте го со сечканата пиперка.

3. Наредете неколку листови рукола, 2 лажички морков со пиперка и парче домат на парчето тиквички.

4. Посипете го филот со сол и превртете го парчето тиквички.

5. Полнење со лосос и меко сирење

состојки

& # 8211 150 гр меко сирење (или урда)

Начин на подготовка

1. Исечете ја рибата на ленти. Изберете помалку солена риба.

2. Измешајте го сирењето со сецкан лук и крем.

3. Подмачкајте го секое парче тиквички со добиениот фил и наредете врз него лента лосос.

4. Се тркалаат тиквичките. По желба украсете со зелени маслинки.

6. Полнење со шунка и сирење

состојки

Начин на подготовка

1. Исечете ја шунката на тенки парчиња.

2. Изрендајте го сирењето.

3. Наредете парче шунка на секое парче тиквички и посипете со рендано сирење.

4. Наредете ги ролните добиени во сад за печење, превентивно намачкани со масло.

5. Посипете ги со презла и рендано сирење.

6. Ставете ги во загреана рерна на 180 ° C 10 минути.

7. Полнење со урда и ореви

состојки

& # 8211 200 гр урда со малку маснотии

& # 8211 семки од сончоглед

& # 8211 1 лажичка маслиново масло

Начин на подготовка

1. Исечкајте ги оревите и семките од сончоглед со процесор за храна.

2. Додадете нане, лук, масло во добиената маса и повторно измешајте со помош на процесорот за храна.

3. Додадете урда на добиената маса и измешајте. Поклопете со сол и мелен црн пипер по вкус.

4. Подмачкајте го секое парче тиквички со добиената паста и превртете го.

5. Врзете го секој ролат добиен со зелена дршка кромид.

Забелешка:Ако сакате, ролерите исто така може да се фиксираат со чепкалки за заби.


Ролни од тиква со мелено месо и сирење!

Вкусна, заситувачка и необична закуска! Погодно дури и за празнични оброци!

СОСТОЈКА:

За составот на тиквата:

-2 големи тикви (околу 1 кг)

-зелен - по вкус (користевме копра и магдонос)

зачини - по вкус (користевме мешавина од мелени пиперки)

-5 лажици брашно (или малку повеќе).

За полнење:

-800 гр мелено месо (користевме пилешко)

-100 мл крем за готвење

- сол, мелен црн пипер - по вкус

-200 гр сирење (моцарела или омилено)

-100 гр ферментиран крем.

Друго: масло - за подмачкување на тавата и тавата.

НАЧИН НА ПОДГОТОВКА:

1.Подгответе го составот на тиквата: отстранете ги краевите на тиквите и поминете ги преку големиот ренде. Ако се стари, излупете ги и исечете ги претходно.

2. Посипете ги ренданите тиквички со лажичка сол. Промешајте ги и оставете ги да одморат 2-3 минути.

3. Додадете сецкани зеленило, лукот помина низ пресата за лук, зачини и јајца. Измешајте многу добро.

4. Додадете го просеаното брашно (ако сакате, можете да го замените со скроб - според наше мислење, во овој случај полесно е да се работи со брашно). Мешајте додека не се вклопи целосно. Треба да добиете состав со конзистентност на тесто од сланина.

5. Загрејте ја тавата и подмачкајте ја со масло, користејќи силиконска четка. Ставете 5 лажици состав од тиква и рамномерно распоредете ја. Пржете ја „палачинката“ добиена по 1 минута од секоја страна, додека не се коагулира и малку зарумени (не мора да ја пржите додека не е готова).

6. Од состојките наведени погоре, добивме 8 "палачинки" од тиква. Оставете ги малку да се изладат.

7.Подгответе го составот на месото: ставете мелено месо, сецкан кромид со блендер, крем за готвење, сол и мелен црн пипер по вкус (ако сакате, можете да додадете зачини) во длабок сад. Измешајте многу добро.

Ако користите месо со многу маснотии, не додавајте кисела павлака за готвење. Но, верувајте ни, верзијата со пилешко и слатка павлака е најуспешна: многу мирисна и сочна!

8. Поделете го составот на месото на 8 еднакви делови.

9. Нанесете по еден дел од филот на секоја „палачинка“ од тиквата. Посипете со рендано сирење, а потоа превртете го во компактен ролат.

10. Ставете ги ролерите со „спој“ надолу на подмачканиот плех. Подмачкајте ги со ферментиран крем, користејќи силиконска четка. Ако сакате, можете да ги посипете со малку повеќе рендано сирење.

11. Печете ги ролните 20-25 минути во загреана рерна на 220 ° С. Ако ги подготвите со свинско месо, продолжете го времето за готвење на 35-40 минути.


Добро измијте ги и избришете ги тиквите, потоа исечете ги краевите и исечете ги по должина, во тенки ленти кои потоа се печат малку од двете страни, неколку секунди, на тефлонска скара, намачкана со капка масло.
Отстранете ги парчињата на чинија и додека се топли, тркалајте ги внимателно и фатете ги краевите со чепкалка за заби.

Загрејте малку масло во тава, загрејте ја лутата пиперка неколку секунди, исечете ги парчињата исчистени од семиња, извадете ги на чинија и во истото масло, загрејте ја чадената чаша исечена на мали коцки заедно со зеленчукот, сол и зачинете по вкус и оставете го целиот сок да испадне и зеленчукот да омекне. Ние исто така го исекуваме сирењето на мали коцки.


Подгответе плех обложен со хартија за печење и ставете ги ролните еден до друг. Во секој ролат ставете ролна со шунка, оставајќи ја 1 см повисока од ролната од тиквички, за да можете да ја потрошите преку ролната од тиквички, како јака.
Во секој вака распореден ролат, ставете по една лажица пржен зеленчук, потоа одозгора посипете сирење и коцки и пржен зеленчук, и посипете неколку сирење ситно. Улогата на сирењето е да го врзува сотениот зеленчук и да даде конзистентност на препаратот. Печете околу 15 минути, потоа отстранете ги чепкалките за заби и ставете ги на чинија украсена со лути пиперки и жешко оригано или мајчина душица. Може да се јаде како ладно предјадење, вкусни се.


Како го подготвуваме рецептот за бродови од тиква (со колбаси и сирење)?

С still уште можете да прочитате како да се подготвите или можете да го погледнете подолу видео рецептот за бродови од тиква.

  1. Тиквичките измијте ги многу добро, исечете ги опашките, па исечете ги на два дела, по должина.
  2. Користејќи лажичка, нежно го откопуваме медиумот, без да го скршиме целото јадро. Го отстрануваме само делот од семето, приближно.
  3. Посипете ги тиквичките со малку сол, бибер, доволно е само да ги земеме со два прста.
  4. Додадете бугарска пиперка над сирењето и измешајте с everything многу добро.
  5. Наполнете ги парчињата тиква со мешавина од сирење и пиперка, а потоа ставете парчиња колбаси одозгора.
  6. Ставете ги тиквичките во плех обложен со хартија за печење. Ги ставаме во рерната на 220-230 степени Целзиусови, максимален оган во гасните печки. Оставете ги 20-25 минути, додека не заруменат многу добро одозгора.

Јадрото што останува откако ќе ги ископаме тиквите може да се користи за супи, ќофтиња, чорба.

Можете да ги наполните тиквите со други состојки што ги имате во фрижидер: салама, сирење. Тоа е одличен начин да го искористиме она што го имаме во фрижидерот.

И, не заборавајте, додадете ги тајните состојки: додадете допир на убов и 2-3 насмевки.


Видео: Padures mazpulcēni novāc ķirbju ražu (Август 2022).