We are searching data for your request:
Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Upon completion, a link will appear to access the found materials.
Состојки за правење печени здраво лазања ролни
Потребни состојки за подготовка на печени здрави лазања:
- Месо (филе, мелено месо) 400 гр
- Паста од домати 1 табела. лажица
- 2 чешниња лук
- Шеќер 0,5 чај лажици
- Сол по вкус
- Мелен црн пипер по вкус
- Сушен босилек по вкус
- Папрака по вкус
- Цврсто сирење 150 гр
- Зеленици (копар, магдонос), 1 sprig
- Павлака 0,5 чаши
За тестот:
- Пченично брашно 200 гр
- Пилешко јајце 1 парче.
- Масло (маслиново, сончоглед) 1 табела. + лажица пржење
- Вода 1 чај. лажица
- Сол 0,5 лажичка лажици
- Главни состојки: говедско месо, брашно
- Порција 6-8
Инвентар:
Нож, табла за сечење, лажица, лажица за чај, стакло, чинија, рерна, сад за печење, сад за печење, ренде, лук печење, тавче, кулинарска шпатула, сито, пешкир, тркалачки иглаГотвење печена здраво лазања ролни:
Чекор 1: Подгответе ги состојките.
За да го подготвиме ова вкусно јадење ни треба добро парче месо, користев говедско месо. Месото можете да го исечете со доволно тенки парчиња, но исто така можете да го мелете во мелено месо, бидејќи лазањјата на која се фокусираме е подготвена со мелено месо. 
Лукот и билките прво мора да се мијат. И, потоа исецкајте го лукот со стискач на лук и ситно исецкајте ги зелените на таблата за сечење со остар нож. 
За да донесеме парче сирење во состојбата што ни е потребна, ренде е корисен. За да потрошите што е можно помалку енергија на овој тежок процес, треба да го држите сирењето неколку минути во замрзнувач.Чекор 2: Подгответе го тестото за ролни.
Ова е една од опциите за правење тесто за лазања. Како што можете да видите, садот треба да биде што е можно поблизу до оригиналот.
За да добиете добро тесто, мора да го просеете брашното за да го заситете со кислород. Затоа, поминете неколку минути на овој процес. 
Истурете го просејуваното брашно на масата и направете мала депресија во центарот на слајдот. И ги ставаме сите други состојки во неа - го кршиме јајцето, го истураме маслото и ладна вода, додаваме сол. Добро измешајте и започнете да го мачкате тестото. Колку повеќе време ќе потрошите на тоа, толку пофлексибилно ќе биде. Од готовиот тесто формираме грутка и го покриваме со чиста крпа. Сега треба да го оставите тестото да се одмори на собна температура околу половина час.Чекор 3: Гответе го сосот и кисела месо.
Истурете доматно пире во длабока чинија, додадете сецкан лук, шеќер, сол и сецкани билки. И, се разбира, зачини по вкус. Може да ги земете оние што ми се наведени, или можете да ги користите вашите омилени страни. Мешавина од зачини "За јадења со месо" е добра. Добиената маса правилно ја мешаме правилно за рамномерно да ги дистрибуираме зачините и другите состојки. 
Сега ја користиме маринадата за наменетата цел - ја впиваме со месо. Ние ги ставаме плочите со месо во чинија и повторно се мешаме. Потребни се половина час за маринирање на месото, како и тесто за одмор, за да можете да го поминете ова време на нешто друго.Чекор 4: Готвење на печените Здраво лазања ролни.
Истече половина час? Потоа се фаќаме за деловно - тестото го превртуваме во тенок слој, дебело околу 2 милиметри и го делиме на неколку делови (3-4) - зависи од големината на идните ролни што сакате да ги добиете. Го вадиме натопеното месо и го ставаме на врвот на тестото, а потоа го превртуваме во ролна како што е прикажано на фотографијата. 
Пред да ги ставите ролните во сад за печење, треба да бидат малку пржени од двете страни во тава подмачкана со растително масло. И вклучете ја рерната за да ја загреете до 180-190 степени. Но, исто така треба да ја подготвите формата - намачкајте ја со малку масло, зеленчук, кремасто, а потоа посипете го малку со сирење, но имајте на ум дека повеќето од сирењето треба да останат. Го мешаме со кисела павлака и добро се мешаме. 
Ставете ги ролните во калап, истурете со мешавина од кисела павлака и сирење и извадете ги 40 минути во загреаната рерна, осветлете малку по загревањето!Чекор 5: Ние служиме на готови печени ролни "Здраво качување".
Кога тајмерот работи, а нивната кујна мириса на вас вкусно, можете да ја отворите рерната, да добиете ролни и да ги сервирате на масата. Вкусна и срдечна вечера е загарантирана! Ние служиме ролни топло, пресекувајќи ги на делови. Бон апетит!Совети за рецепти:
- - Бидејќи чинијата на која се фокусираме припаѓа на италијанската кујна, тогаш мешавината на зачините од италијански билки е совршена за нашите ролни.
- - Можете да користите различен рецепт за правење тесто, на пример, за тестенини. Можете да купите готово тесто или да пробате пита леб за ова јадење.
- - Погодно не само говедско, туку и другите видови на месо. За да биде подобро маринирано, пред тоа може лесно да се претепа со посебен чекан.
