Друго

Печен свински врат

Печен свински врат


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Знам, ќе речете „вие Трансилванците сакате да готвите со многу калории“ .... не можам ни да ви противречам, тоа е .....

  • Свински врат (имав гости, така што беше многу)
  • Зачини
  • рузмарин
  • соја сос
  • нафта
  • морков
  • кромид

Порции: -

Време на подготовка: помалку од 60 минути

ПОДГОТОВКА ЗА РЕЦЕПТ Печен свински врат:

Исечете го свинскиот врат на подебели парчиња (ако се премногу тенки, ќе излезе сув стек), зачинете ги и оставете ги во фрижидер до следниот ден.

Морковот и кромидот се чистат и се сечат на големи парчиња и се ставаат во плех со масло.Над креветот од моркови и кромид ставете ги парчињата тил.Посипете со сушен рузмарин и соја сос.

Додадете малку пилешка супа или вода од зеленчук.

Ставете во рерна околу 45 минути, месото треба да остане сочно.

Го послужив со гарнир од ориз и пире од компири ... и кисели краставички, се разбира.


Печен телешки врат или бавен / мултиварк

Готвен на тивок оган неколку часа, телесниот врат е задоволство и може да се сервира и топло и ладно. Многу е погодно за главното јадење, но можете да го ставите и во сендвичи со тенки парчиња, со листови зелена салата, малку мајонез или путер, сенф, кисели краставички и што сакате. За мене, главната причина што често го правам овој рецепт е детскиот училишен пакет.

Исто така, го подготвувам и соус, рецептот овде & # 8211 Вакуум за вратот на телето .

Состојка:

  • 1 кг валани телешки врат
  • 200-300 мл суво или полусуво бело вино
  • по избор, а половина коцка мраз
  • сол бибер
  • рузмарин, оригано, мудрец, црвен пипер
  • 1 лажица маслиново масло, 1 лажица путер

Евентуално, ако имате време, маринирајте го месото во вино, додавајќи сол, бибер и други зачини. Оставете најмалку 2-3 часа, по можност преку ноќ. До 24 часа ако не брзате. За тоа време, свртете го месото од сите страни.

Со оглед на приближно цилиндричната форма на месото, најлесно е да се маринира месото во торба со зиплок, откако ќе се отстрани што е можно повеќе воздух. На овој начин, месото ќе биде покриено со маринада полесно отколку во сад, особено затоа што немаме голема количина течност.

По периодот на маринирање, отстранете го месото, намачкајте го со кујнска крпа.

Ако не е маринирано, посипете сол, бибер и други зачини на целата површина на месото. За да се прилепиме подобро, може да го подмачкаме месото со малку масло.

Подготвуваме тава и го зафржуваме месото од сите страни, брзо, на висока температура, со малку масло и путер. Доволно за да фати шарена кора.

Истурете го сокот и ставете го месото или во сад за мултиварк / бавен шпорет или во плех за рерна.

За бавниот шпорет, се чува прво на висока функција околу 2 часа, потоа уште 4-6 часа на ниско ниво.

За мултиварка под притисок, функцијата месо 1,5 часа.

Потоа, месото можете да го зарумените во рерна на 160 степени со сос. Сосот ќе се намали и пријатно ќе го придружува стекот. Ако е премногу, можете да го намалите на шпорет, во тава, додека не се згусне. Секако, можете да додадете и други вкусови, зачини, вино, згуснувачи доколку сакате.

Во верзијата на рерната, покријте го плехот со алуминиумска фолија или хартија за печење, ако користите сад од јена, користете го и капакот.

Чувајте го тенџерето покриено првите 2 часа, на 160ºС, потоа отстранете го капакот и оставете да порумени уште 1/2 & # 8211 час.

За тоа време, од време на време го истураме сокот од садот врз месото и можеме да го свртиме од другата страна.

Извадете го од рерната и оставете го месото да одмори околу 20-30 минути. Сепак, ќе се намали полесно кога не е жешко.


Печен свински врат со зеленчук & # 8211 рецепт за секој што никогаш нема да пропадне!

Печен свински врат е одлично уживање. Совршено е ако сакате да послужите повеќе диетално јадење со месо, изгледа многу апетитивно, бидејќи е добро само да се служи на празничната маса. Каде на друго место да се стави, можете да подготвите гарнир во исто време. Подолу ви го претставуваме рецептот за печен свински врат, кој ви го осигурува успехот. Подгответе го месото според упатствата подолу и пофалбите нема да чекаат долго.

СОСТОЈКИ

-0,5 лажиче мелен црн пипер

-5-6 лажици сончогледово масло

-0,5 лажичка црвен пипер

-600 гр компири (по избор)

НАЧИН НА ПОДГОТОВКА

1. Измијте го месото под проточна вода. Исечете го месото на парчиња, но држете растојание од основата.

2. Излупете го и исцедете го лукот. Измешајте го со сол, бибер и сончогледово масло. Поклопете со зачини по вкус и повторно измешајте. Бришење на месото со смесата добиена од сите страни. Оставете го месото да маринира. Најдобро е да се стави во фрижидер преку ноќ.

3. Исечете ја сланината на тенки парчиња. Наредете парче сланина помеѓу секое парче месо. Измијте ги и исечете ги доматите на кругови. Отстранете ги семињата и исечете ја пиперката на прстени колку што е можно потенки.

4. Пополнете ги празнините помеѓу парчињата месо со домати и лути пиперки. Обезбедете ги парчињата месо со дрвени стапчиња за јадење. Излупете го кромидот и исечете го на неколку делови. Залепете го кромидот на стапчињата за јадење со кои ги фиксиравте парчињата месо.

5. Наредете го месото во вреќа за печење. По желба, наполнете ја кесата со вашиот омилен зеленчук, кој ќе го послужите како прилог (пиперки, компири итн.). Печете го месото во загреана рерна на 180 ° C 1-2 часа.

Забелешка: Ако сакате, можете да подготвите сос од месо. Само измешајте го сокот од месо со вино, брашно и супа. Ставете ја смесата на оган и постојано мешајќи, динстајте додека не се згусне.


Рецепти за свински стекови за да направите сензација

Најдете калории, јаглехидрати и нутриционистички содржини за калории. Денес ви го претставуваме највкусниот рецепт за печен свински стек, со црвеникава кора и нежна и миризлива внатрешност! Пред 3 дена - За свинско стек од 2 килограми, се препорачува час и половина, додека јагнешкиот стек бара околу 10 дополнителни минути за килограм.

Внесете за да ја видите листата на состојки и инструкции за подготовка! Нежен и кафеав стек (на послужавник) што го придружував со гарнир составен од компири. Благодарение на неговиот вкус и нежност, свинско месо.

Темата „свинско месо пред 2 години“ с still уште е една од најконтроверзните теми меѓу мајките.


Печен свински врат со зеленчук & # 8211 рецепт за секој што никогаш нема да пропадне!

Печен свински врат е одлично уживање. Совршено е ако сакате да послужите повеќе диетално јадење со месо, изгледа многу апетитивно, бидејќи е добро само да се служи на празничната маса. Каде на друго место да се стави, можете да подготвите гарнир во исто време. Подолу ви го претставуваме рецептот за печен свински врат, кој ви го осигурува успехот. Подгответе го месото според упатствата подолу и пофалбите нема да чекаат долго.

СОСТОЈКИ

-0,5 лажиче мелен црн пипер

-5-6 лажици сончогледово масло

-0,5 лажичка црвен пипер

-600 гр компири (по избор)

НАЧИН НА ПОДГОТОВКА

1. Измијте го месото под проточна вода. Исечете го месото на парчиња, но држете растојание од основата.

2. Излупете го и исцедете го лукот. Измешајте го со сол, бибер и сончогледово масло. Поклопете со зачини по вкус и повторно измешајте. Бришење на месото со смесата добиена од сите страни. Оставете го месото да маринира. Најдобро е да се стави во фрижидер преку ноќ.

3. Исечете ја сланината на тенки парчиња. Наредете парче сланина помеѓу секое парче месо. Измијте ги и исечете ги доматите на кругови. Отстранете ги семињата и исечете ја пиперката на прстени колку што е можно потенки.

4. Пополнете ги празнините помеѓу парчињата месо со домати и лути пиперки. Обезбедете ги парчињата месо со дрвени стапчиња за јадење. Излупете го кромидот и исечете го на неколку делови. Залепете го кромидот на стапчињата за јадење со кои ги фиксиравте парчињата месо.

5. Наредете го месото во вреќа за печење. По желба, наполнете ја кесата со вашиот омилен зеленчук, кој ќе го послужите како прилог (пиперки, компири итн.). Печете го месото во загреана рерна на 180 ° C 1-2 часа.

Забелешка: Ако сакате, можете да подготвите сос од месо. Само измешајте го сокот од месо со вино, брашно и супа. Ставете ја смесата на оган и постојано мешајќи, динстајте додека не се згусне.


Печен свински врат со зеленчук & # 8211 рецепт за секој што никогаш нема да пропадне!

Печен свински врат е одлично уживање. Совршено е ако сакате да послужите повеќе диетално јадење со месо, изгледа многу апетитивно, бидејќи е добро само да се служи на празничната маса. Каде на друго место да се стави, можете да подготвите гарнир во исто време. Подолу ви го претставуваме рецептот за печен свински врат, кој ви го осигурува успехот. Подгответе го месото според упатствата подолу и пофалбите нема да чекаат долго.

СОСТОЈКИ

-0,5 лажиче мелен црн пипер

-5-6 лажици сончогледово масло

-0,5 лажичка црвен пипер

-600 гр компири (по избор)

НАЧИН НА ПОДГОТОВКА

1. Измијте го месото под проточна вода. Исечете го месото на парчиња, но држете растојание од основата.

2. Излупете го и исцедете го лукот. Измешајте го со сол, бибер и сончогледово масло. Поклопете со зачини по вкус и повторно измешајте. Бришење на месото со смесата добиена од сите страни. Оставете го месото да маринира. Најдобро е да се стави во фрижидер преку ноќ.

3. Исечете ја сланината на тенки парчиња. Наредете парче сланина помеѓу секое парче месо. Измијте ги и исечете ги доматите на кругови. Отстранете ги семињата и исечете ја пиперката на прстени колку што е можно потенки.

4. Пополнете ги празнините помеѓу парчињата месо со домати и лути пиперки. Обезбедете ги парчињата месо со дрвени стапчиња за јадење. Излупете го кромидот и исечете го на неколку делови. Залепете го кромидот на стапчињата за јадење со кои ги фиксиравте парчињата месо.

5. Наредете го месото во вреќа за печење. По желба, наполнете ја кесата со вашиот омилен зеленчук, кој ќе го послужите како прилог (пиперки, компири итн.). Печете го месото во загреана рерна на 180 ° C 1-2 часа.

Забелешка: Ако сакате, можете да подготвите сос од месо. Само измешајте го сокот од месо со вино, брашно и супа. Ставете ја смесата на оган и постојано мешајќи, динстајте додека не се згусне.


Печен свински врат & # 8211 Брз и вкусен рецепт

Печен свински врат има посебен вкус, се разбира ако знаете како да го готвите. Многу пати сум готвил свински врат, па можам да кажам дека ова е најдобриот рецепт. Секој пат кога го правам тоа, добивам многу пофалби. Пробајте и вие.

Состојка:

  • Свински врат од 1,2 кг
  • 75 гр висока сол, 1,1 л ладна вода
  • 1 лажица риган, 4 чешниња лук
  • 3-4 ловорови лисја

Метод на подготовка:

Измешајте 25 g висока сол со 100 ml вода во чаша и инјектирајте ја течноста добиена во вратот на свињата со шприц. Ние инјектираме на различни места, потоа го ставаме месото во сад и почнуваме да ја подготвуваме маринадата.

Измешајте една лажица ладна вода со 50 грама висока сол, една лажица риган и 4 чешниња лук. Кога солта се раствора, ставете го месото во маринадата и истурете ја остатокот од водата (мора да биде целосно покриена). Покријте го месото со капак и ставете го во фрижидер, каде што ќе остане 4-5 дена.

Откако ќе поминат 4-5 дена, отстранете го свинскиот врат од маринадата и ставете го на хартиена крпа да се исуши. Откако ќе се исуши, завиткајте го со конец и ставете го во сад отпорен на топлина.

Истурете 1-2 лажици масло преку свинскиот врат и покријте го со капак. Потоа ставете во загреана рерна на 170 степени 1,5 часа. Откако ќе поминат 90 минути, исклучете ја рерната, но не отстранувајте ја тавата со месо.

Оставете го месото внатре уште 1,5-2 часа, потоа извадете го, оставете го да се излади и ставете го во фрижидер, каде што ќе остане преку ноќ. Следниот ден се сече на тенки парчиња. Добар апетит!


Ароматичен свински врат, со пиво, во рерната

Малку изматете ги парчињата месо и зачинете со сол и бибер.
Подмачкајте ги двете страни со мешавина од мед и сенф. Оставете да се излади најмалку 1 час.
Ставете во сад отпорен на топлина, посипете со мајчина душица, босилек и лук.

Посипете со масло и истурете го пивото во садот.
Ставете ја во загреаната рерна 20 минути, на 200 степени, покриена со алуминиумска фолија.
Отстранете ја фолијата и оставете ја и оставете ја во рерна да зарумени од двете страни, додека месото не е готово и сосот е низок и малку згуснат.

Послужете додека е топло, сервирајте месо и сос на чинија, заедно со гарнир и / или салата или кисела краставица.


Печен свински врат

Печен свински врат рецепти: како да се готви печен свински врат и највкусни рецепти за мариниран свински врат, печено свинско месо, печена свинска нога, печена свинска супа, печени ќофтиња од свинско и говедско месо, свинско месо со печен компир во торба, рецепти за мускули печени свински ребра, печени свински ребра со муџдеи, печени свински мускули, печени пилешки парчиња.

Бифтек од печен свински врат

Мајчина душица 1 кг свинско грло, 1 кесичка мајчина душица, мелен црн пипер, 100 гр црни маслинки, 50 гр таен вкус, 150 мл црвено вино, 1 црвена пиперка, 30 мл масло, 100 гр доматно пире.

Свинско вратче на скара

Јадења од месо 4 парчиња свинско врат сол бибер и црвен пипер 4 компири

Стек од свински врат во романско јадење

Јадења со месо 2 кг свеж свински врат еден кромид 3 чешниња лук пипер, миризлив пипер, ловоров лист 2 јаболка 50 мл бело вино

Свинско вратче на скара

Јадења од месо 1 кг врат 200 мл вино кромид 4 чешниња лук сол бибер зачини по вкус


Печен свински врат

Печен свински врат рецепти: како да се готви печен свински врат и највкусните рецепти за мариниран свински врат, печено свинско месо, печена свинска нога, печена свинска супа, печени ќофтиња од свинско и говедско месо, свинско месо со печен компир во вреќа, рецепти за мускули печени свински ребра, печени свински ребра со муџдеи, печени свински мускули, печени пилешки парчиња.

Бифтек од печен свински врат

Мајчина душица 1 кг свинско грло, 1 кесичка мајчина душица, мелен црн пипер, 100 гр црни маслинки, 50 гр таен вкус, 150 мл црвено вино, 1 црвена пиперка, 30 мл масло, 100 гр доматно пире.

Свинско вратче на скара

Јадења од месо 4 парчиња свинско врат сол бибер и црвен пипер 4 компири

Стек од свински врат во романско јадење

Јадења со месо 2 кг свеж свински врат еден кромид 3 чешниња лук пипер, миризлив пипер, ловоров лист 2 јаболка 50 мл бело вино

Свинско вратче на скара

Јадења од месо 1 кг врат 200 мл вино кромид 4 чешниња лук сол бибер зачини по вкус


Состојки за рецептот за печен свински врат со зеленчук

  • 2 кг свински врат
  • лук
  • 30 мл бело вино
  • 1-2 лажици масло
  • бибер
  • домашен зеленчук (сушен зеленчук)
  • сол
  • мајчина душица
  • ловоров лист


Видео: Mārtiņš Sirmais atklāj izcila šašlika noslēpumu (Јуни 2022).


Коментари:

  1. Zahur

    Да бидеме внимателни.

  2. Ballindeny

    Бебињата највисока оценка !!!

  3. Kendel

    Thanks for the information, now I will know.

  4. Chipahua

    Idea good, it agree with you.

  5. Frewin

    Exactly! I think that is the good idea.



Напишете порака