Супи

Супа од тиква од риган


Состојки за правење супа од тиква со риган

  1. тиква 800 гр
  2. моркови 300 гр (може да се готви без моркови, заменете го со тиква)
  3. лук 3 чешниња
  4. ѓумбир 6 см (потребна е свежа средна големина)
  5. крем 20% 100 гр
  6. лак 2 парчиња
  7. павлака 100 гр
  8. сол по вкус
  9. маслиново масло 40 мл
  10. вода 1 литар
  • Главни состојки
  • Служат 2 порции

Инвентар:

табла за сечење, нож, тава, тава, блендер

Готвење супа од тиква со риган:

Чекор 1: Готвење пире од супа.

Измијте, излупете и коцкајте ја тиквата. Додадете сецкан кромид и пржете над средна топлина со додавање на масло до златно кафеава боја. Откако ќе се прелива вода, сол, додадете рендан свеж ѓумбир и варете 15 минути. Откако ќе се омекне зеленчукот, измешајте ја смесата со блендер додека не се изедначи. Додадете крем и добро измешајте.

Чекор 2: Служете.

Кога служите, додадете зелена кисела павлака и риган. Супа од тиква од тиква е подготвена. Бон апетит!

Совети за рецепти:

- - Марџорамот може да се додаде за време на готвењето со зачини, а при сервирање користете магдонос или копар.

- - За Ноќта на вештерките, истурете ја супата во мали тикви, ова ќе ја украси вашата маса и ќе биде неочекувано поставување на табелата.

- - Кога пржете зеленчук, можете да додадете домати без кожи и лешник.

Погледнете го видеото: Супа с крема сирене и грах-Рецепта на деня от Бързо,лесно, г. (Октомври 2020).