Друго

Лазања

Лазања


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Состојки за искачување

  1. листови од лазања 10 листови
  2. лак 3-4 парчиња
  3. брашно 100 гр
  4. домати 0,5 кг
  5. млеко -1 литар по вкус
  6. Пармезан 100 гр
  7. путер 100 гр
  8. растително масло - по вкус по вкус
  9. мелено месо 1 кг (лазањите ќе испаднат многу тендер ако користите мелено свинско месо)
  10. лук 4-5 чешниња
  11. моркови 150-200 гр
  12. бибер по вкус по вкус
  13. сол по вкус
  14. тврдо сирење 300 гр
  • Главни состојки: свинско месо, сирење, брашно
  • Служат 6 порции
  • Светска кујнаИталијанска кујна

Инвентар:

табла за сечење, нож, ренде, тава за пржење, сад за печење, тава 1-2 литри

Подготовка за искачување:

Чекор 1: Гответе го меленото месо.

Готвење мелено месо за лазања. За да го направите ова, ситно исецкајте го кромидот, доматите, решеткирајте ги морковите во груб ренде и исцедете го лукот. Пржете го меленото месо во загреана тава, додадете кромид, домати, моркови и лук. Пржете 7 минути, а потоа додадете зовриена вода и врие уште 7-10 минути. Запомнете да додадете сол и бибер.

Чекор 2: Подгответе го сосот.

Сосот што ќе го свариме се вика „Бечамел“. Значи, во мала чинија, целосно стопете го путерот, додадете го брашното и добро промешајте, така што нема грутки. Оставете ја масата лесно да пржете, а потоа додајте го млекото во делови, мешајќи и доведете до вриење. Бидете сигурни дека масата излегува без грутки. Сосот е подготвен кога конзистентноста е како течна павлака.

Чекор 3: Ставете во сад за печење.

Земете сад за печење и подмачкајте го со путер. Потоа, поставете ги листовите од лазања, еден по еден, суви или варени, во зависност од упатствата на пакувањето. Следно е слој од мелено месо, пополнете го со тенок слој сос, а потоа посипете со рендано сирење. Повторете ја постапката повторно, последниот слој е лисја од лазања, натопени со сос. Ставете го садот во загреана рерна 180 степени. Време за готвење 45-60 минути. 10 минути пред готвењето, извадете ја лазаната и посипете ја со пармезан. Turnе испадне многу убаво и вкусно.

Чекор 4: Служете.

Лазања обично се служи со некој вид сос: сладок и кисел, лук или домат. Парчињата се многу вкусни и вкусни. Бон апетит!

Совети за рецепти:

- - Поставете ги листовите од лазања напречно во однос на претходната. Тогаш готовиот сад не се распаѓа.

- - Полнењето за лазања од месо најдобро се подготвува од различни сорти на месо. Комбинирајте пилешко, свинско и говедско месо во еднакви размери, со додавање на кромид, домат и моркови. Следете го рецептот.

- - Дали знаевте дека има слатко искачување ?! За нејзина подготовка, чаршавите треба да се варат додека не се готват целосно, а потоа да се изладат. Како полнење, користете урда со џем, овошје, бобинки, ореви, јогурт, кисела павлака, шлаг.


Погледнете го видеото: - Македонска лазања (Јуни 2022).


Коментари:

  1. Coopersmith

    Listen.

  2. Dhoire

    It is simply excellent phrase

  3. Sashakar

    the prop is received

  4. Derrick

    Се извинувам, но според мое мислење ја признавате грешката. Јас нудим да разговарам за тоа. Пишете ми во премиерот, ние ќе се справиме со тоа.

  5. Amiti

    It is simply matchless topic



Напишете порака