Птицата

Котлети од Турција

Котлети од Турција



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Состојки за правење котлети од Турција

  1. Месо од Турција 500 грама;
  2. Путер 30 грама;
  3. Млеко (каква било содржина на маснотии) 100 милилитри;
  4. Лук 3 чешниња;
  5. Кромидот е еден голем кромид;
  6. Застоен леб 2-3 парчиња;
  7. Преработено сирење 1 парче;
  8. Пилешко јајце 1 парче;
  9. Мелен пипер, црн по вкус;
  10. Сол по вкус;
  11. Растително масло, за пржење 30-50 грама;
  12. Слатка bellвонче пипер 1 парче.
  • Главни состојки
  • Служба на 5 порции
  • Светска кујна Англиска кујна

Инвентар:

Табла за сечење;, Нож;, Чаши;, мелница за месо;

Готвење котлети од мисирка:

Чекор 1: Потопете го застоениот леб.

Потопете кафеав леб во млеко на собна температура пет минути.

Чекор 2: Излупете го и исечете го месото и кромидот.

Ние го исекуваме месото и кромидот на големи парчиња.

Чекор 3: Движете го месото, лукот и кромидот во мелница за месо.

Скролувајте месо, лук и кромид во мелница за месо со среден мрежа. Додадете сол, јајце. Додадете леб и путер натопени во млеко во меленото месо.

Чекор 4: Исечете ја слатката пиперка во парчиња.

Ние ја исекуваме пиперката и ја свиткаме во мелница за месо.

Чекор 5: Три сирење

Три крем сирење на груб ренде.

Чекор 6: Измешајте.

Сите состојки се темелно измешани. Излегува невообичаено сочно мелено месо за котлети од мисирка. Ако не е доволно густ, додадете неколку лажици гриз.

Чекор 7: Формирајте ги котлетите.

Од меленото месо правиме котлети и пржеме во добро загреано растително масло.

Чекор 8: Пржете ги ќофтињата.

СРЈ секое парче на средна топлина од двете страни до златно кора.

Чекор 9: Послужете ги котлетите со мисирка.

Котлетите од Турција се служат топло, заедно со разни зеленчуци. Како гарнир можете да го користите: ориз, леќата, компири, пржени јајца. Јадење украсено со зелена боја изгледа многу импресивно и вкусно. Котлетите подготвени според овој рецепт остануваат сочни внатре дури следниот ден. Бон апетит!

Совети за рецепти:

- - Ако имате цел да испржите многу котлети во една тава - периодично менувајте го маслото, целосно измијте ја тавата од јаглеродни наслаги. Ова ќе ја спаси куќата од „чадот“ и ќе ги направи мирисите по вкусни;

- - За да ги направат котлетите по тендер, некои домаќинки, откако ќе ги доведат до полуподготвеност, изобилно се премачкуваат со мајонез или павлака (од двете страни) и задушени под капа, со додавање на мала количина вода;

- - Котлетите нема да се лепат на тавата ако се загреат и целосно се исушат кога во него се додава растително масло.