We are searching data for your request:
Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Upon completion, a link will appear to access the found materials.
Состојки за правење котлети од Турција
- Месо од Турција 500 грама;
- Путер 30 грама;
- Млеко (каква било содржина на маснотии) 100 милилитри;
- Лук 3 чешниња;
- Кромидот е еден голем кромид;
- Застоен леб 2-3 парчиња;
- Преработено сирење 1 парче;
- Пилешко јајце 1 парче;
- Мелен пипер, црн по вкус;
- Сол по вкус;
- Растително масло, за пржење 30-50 грама;
- Слатка bellвонче пипер 1 парче.
- Главни состојки
- Служба на 5 порции
- Светска кујна Англиска кујна
Инвентар:
Табла за сечење;, Нож;, Чаши;, мелница за месо;Готвење котлети од мисирка:
Чекор 1: Потопете го застоениот леб.
Потопете кафеав леб во млеко на собна температура пет минути.Чекор 2: Излупете го и исечете го месото и кромидот.
Ние го исекуваме месото и кромидот на големи парчиња.Чекор 3: Движете го месото, лукот и кромидот во мелница за месо.
Скролувајте месо, лук и кромид во мелница за месо со среден мрежа. Додадете сол, јајце. Додадете леб и путер натопени во млеко во меленото месо.Чекор 4: Исечете ја слатката пиперка во парчиња.
Ние ја исекуваме пиперката и ја свиткаме во мелница за месо.Чекор 5: Три сирење
Три крем сирење на груб ренде.Чекор 6: Измешајте.
Сите состојки се темелно измешани. Излегува невообичаено сочно мелено месо за котлети од мисирка. Ако не е доволно густ, додадете неколку лажици гриз.Чекор 7: Формирајте ги котлетите.
Од меленото месо правиме котлети и пржеме во добро загреано растително масло.Чекор 8: Пржете ги ќофтињата.
СРЈ секое парче на средна топлина од двете страни до златно кора.Чекор 9: Послужете ги котлетите со мисирка.
Котлетите од Турција се служат топло, заедно со разни зеленчуци. Како гарнир можете да го користите: ориз, леќата, компири, пржени јајца. Јадење украсено со зелена боја изгледа многу импресивно и вкусно. Котлетите подготвени според овој рецепт остануваат сочни внатре дури следниот ден. Бон апетит!Совети за рецепти:
- - Ако имате цел да испржите многу котлети во една тава - периодично менувајте го маслото, целосно измијте ја тавата од јаглеродни наслаги. Ова ќе ја спаси куќата од „чадот“ и ќе ги направи мирисите по вкусни;
- - За да ги направат котлетите по тендер, некои домаќинки, откако ќе ги доведат до полуподготвеност, изобилно се премачкуваат со мајонез или павлака (од двете страни) и задушени под капа, со додавање на мала количина вода;
- - Котлетите нема да се лепат на тавата ако се загреат и целосно се исушат кога во него се додава растително масло.
