Супи

Супа од јазик


Состојки за правење супа од јазик

  1. јазик на теле од едно парче
  2. сурова пушена колбас 150 грама
  3. месо 300 грама
  4. кружен зрно ориз 100 грама
  5. кисели краставички три парчиња
  6. каперси по вкус
  7. кромид едно парче
  8. доматно пире по вкус
  9. прободени маслинки дваесет парчиња
  • Клучни состојки
  • Служба на 5 порции
  • Светска кујна

Инвентар:

Тепсија, Пан за пржење, Нож, шпорет

Изработка на супа од јазикот:

Чекор 1: земи го месото и јазикот на телето.

Го ставаме месото и телешкото месо во длабока тава и готваме додека не се подготвени. Во ова време, темелно исплакнете го оризот и пополнете го со вода, така што ќе почека до своето време. Понекогаш го наполнам со топла вода, тогаш оризот наскоро доаѓа до подготвеност.

Чекор 2: Гответе го печењето.

Решетка за супа се подготвува на следниов начин. Во растително масло испржете го исецканиот кромид пред да стане транспарентен. Ние додаваме сецкани краставици овде, дајте малку време за пијалакот да задуши на огнот. Iousубопитно, во оригиналниот рецепт, баба ми препорача да ја чувам секоја состојка одделно. Но, секогаш сум зафатен и не сакам да направам толкав број на движења, а потоа измивам куп мрсни јадења, овој совет не ми се допадна. Јас дури и не сакам да го пробам ова заради експеримент, згора на тоа, конечниот резултат е импресивен.

Чекор 3: додадете супа и други состојки.

На краставиците и кромидот, додадете малку супа од тавата, каде што во тоа време се готви месо и јазик, потоа доматно пире, маслинки и мелени каперси. Што се однесува до каперси: долго време не бев свесен за тоа што стои зад овој збор, очигледно од не-руско потекло. Во продавницата за зачини, разговорниот продавач ми објасни дека капарите се цветни пупки на каперската грмушка, кои се одличен додаток на храната. Сега ги купувам доста често, најчесто додавам сосови. Ми се допаѓа курва, малку лут вкус што ја додаваат на готовите јадења.

Чекор 4: исечете го јазикот.

По оваа лирска дигресија, се враќаме на готвењето супа на шпоретот. Додека сосот е задушен на шпоретот, од тенџерето го добиваме готовиот јазик и месото. Го чистиме јазикот на телешкото месо од кожата, се сече на коцки со месо, ја сечеме колбасот на мали кругови. Свежата колбас му дава на супата толку богата арома што е невозможно да се одолее!

Чекор 5: истурете го оризот.

Истурете ориз и исечени производи од месо во супа. Потоа готвиме само додека оризот не е подготвен.

Чекор 6: се вари супата.

Откако оризот ќе биде подготвен, додајте ја содржината на тавата во супата, продолжете да ја растопете десет минути. За подобар вкус, додадов кисели краставички во супата, но, по уверувањето на баба ми, одличен е и сокот од маслинки како додаток. О, нашите баби кои не се расипуваат од деликатеси, ќе најдат употреба за сè!

Чекор 7: Послужете ја супата од јазикот :.

Супа служеше во длабоки чинии со маслинки, павлака и круг лимон. Јадењето е луксузно! Совршено за средба со гости, како празнично јадење и, се разбира, за вечера со семејството. Нека последната точка е најголем приоритет за вас, а вие ќе ги израдувате вашите најблиски со особено вкусни олицетворенија на рецепти повеќе од еднаш! Бон апетит!

Совети за рецепти:

- - Може да послужите пита со полнење зеленчук со супа.

- - Подготвената супа може да се попрска и со ситно сецкани билки.

- - Супата треба да се сервира на масата како прво топло јадење.


Погледнете го видеото: Super Wings EP 01 - Shadow PlayENG (Ноември 2021).