We are searching data for your request:
Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Upon completion, a link will appear to access the found materials.
Состојки за подготовка на салата „Коза во градината“
- Пилешко филе (гради) разладено 400 гр
- Кромид 1 ЕЕЗ
- Среден компир 3 парчиња
- Цвекло 1 парче
- 1 голема морков
- Свежа краставица 2 парчиња
- Свежа зелка од Пекинг 300 гр
- Висококалорична мајонез 300 гр
- Сончогледово масло 250 мл
- Главни состојки пилешко
- Служат 4-6
- Светска кујна
Инвентар:
Мала тепсија, тава за пржење, Ренде, нож, табла за сечење зеленчук, Skimmer, хартиени крпи за кујна, Широка рамна плочаГотвење коза во градината:
Чекор 1: подгответе ја козата.
Зошто, на крајот на краиштата, салатата беше така наречена? Пребарувањето не траеше долго: сите заради поднесувањето на самата салата. Обично ги мешаме сите состојки, а потоа секоја од нив „зборува“ за себе: одделно, секој вид зеленчук е „градина“, во средина е месо. Значи, сега подготвуваме месо, т.е. "коза". Ние ги миеме градите и се сечеме на тенки слоеви. Тогаш пржете до силна златна кора со кромидскоро оставајќи го месото да изгори. Кога е подготвено, ставете го пилешкото во центарот, формирајќи круг со грашок.Чекор 2: варете компири.
Ние го чистиме зеленчукот и темелно ги исплакнуваме под вода. Потоа ги поставуваме цвеклото да зоврие, и истурете масло во тава во таква количина што е можно да ги пржете компирите во вид на длабоко пржење, но во два чекори. Додека маслото се загрева, исечете ги компирите во ленти. Ако шејкерот со сол е подолг од средниот прст - поделете го на половина дијагонално. Кога пареата нема од маслото, фрламе нотка сол и внимателно го товариме делот што доаѓа од еден компир. Чекаме 5-7 минути и извадете ги компирите на пешкир со засечена лажица. Под пешкирот, се разбира, ставете чинија. Вториот го исецкаме компирот. Првиот дел во овој момент го шириме на месото во посебен тенџере. Ние ја правиме истата операција со вториот дел - само ставете го на врвот на претходниот компир.Чекор 3: цвекло од кревет.
Исцедете ја зготвената репка и оставете да се исушат малку. Во меѓувреме, пронајдете ренде со тешко триење страна или инсталирајте комбинација со истиот диск. Ние ги делиме репка на два дела и трошиме на ренде. Додадете нотка сол на масата од цвекло, измешајте и раширете ја во сад во близина на компирите.Чекор 4: „Кревет од свеж зеленчук“.
Сега треба добро јулијанска исецка моркови и краставици. Можам да понудам опција за сечење: поделете ги морковите на половина, секоја половина по 3-4 слоеви, а потоа превртете, тргнете го долниот заоблен слој за подобра стабилност и пресечете го по долгиот раб во ленти. Ние, исто така, го отсекуваме заостанатиот дел. Ние се справуваме со краставици на сличен начин. Пекинг зелката е исто така ситно исецкана. Ние шириме свеж зеленчук околу месото без да мешаме. „Коза во градината“ е скоро подготвена!Чекор 5: послужете ја козата во градината!
Сега завршувањето на допир: ние ја цртаме "границата" помеѓу секој вид зеленчук. За забава, можете да залепите помфрит околу месото во салата: како ограда. За да не ја пуштиме козата во градината! Бон апетит!Совети за рецепти:
- - Така што, со завршувањето на салатата, компирите не се излади и не станаа меки, можете да го направите тоа последно;
- - Оваа верзија на салатата ќе биде многу интересна не само за возрасните, туку и за децата. Особено, ако е убаво да се победи во кулинарскиот план „градината“ со разни елементи како што се „дрвја“, зелени лисја итн. и дајте му на секое дете празнична градина. Одзема време, но многу забавно!
- - Составот на „градината“ може да вклучува сè! Главната работа е дека има доволно простор на садот.
