Празни места

Зеленика за зима (замрзнување)

Зеленика за зима (замрзнување)



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Состојки за подготовка на зеленчук за зима (замрзнување)

  1. Магдонос 1 куп
  2. Копра зелени 1 куп
  3. Зелена зеленчук 1 куп
  4. Вода за пиење (ладна, но зовриена) по вкус
  • Главни состојки
  • Служат 8 порции

Инвентар:

Сечење плоча, кујна нож, кујнска крпа, ледени калапи

Зеленчук за готвење за зима (замрзнување):

Чекор 1: Гответе ги зелените за зимата.

За да замрзнете зеленчук, трошите буквално 10 минути и на крајот, на вашите прсти во секое време ќе има некои зеленили за готвење супи или главни јадења. Покрај тоа, со оглед дека во зима, зеленилото во чаршијата се зголемува во цената, овој метод на берба е многу удобен и економичен. Значи, прво нешто што треба да направите е да исплакнете добро магдонос, копар и зеленчук зеленчук под ладна вода. Потоа ги отсекуваме корените и ги отстрануваме (ако има) суви или слаби лисја. Потоа, раширете ги зелените на кујнска крпа, така што тоа се суши. Сега, всушност, последната фаза. Ситно исецкајте ги зелените (но никогаш не измешајте). Земаме калапи за мраз и наизменично ги пополнуваме со магдонос, копар и цилантро. Потоа пополнете го со ладна, но зовриена вода и испратете го да замрзне во замрзнувачот.

Чекор 2: Послужете ги зелените за зимата (замрзнување).

За само неколку часа, веќе ќе имате подготвени замрзнати зеленили на коцки, кои можат да се користат за правење супи или главни јадења. За да го направите ова, едноставно натопете коцка билки во тавата на крајот на готвењето. Бон апетит!

Совети за рецепти:

- - Можете да замрзнете и зеленчук не само во садови за мраз, туку и во пластични кеси или во мали херметички контејнери.

- - Подобро е да не мешате магдонос, копар и цилантро кога се замрзнати во една чинија, во спротивно ќе го изгубат својот индивидуален вкус и арома.

- - Кога наполнете клетки од калапи за мраз со зеленчук, не пополнувајте многу цврсто.