Супи

Супа од пире од млеко


Состојки за правење млечна супа пире со ореви

  1. Пилешка супа 450 милилитри
  2. Млеко 450 милилитри
  3. 1 среден кромид
  4. Карфиол (глава) средна големина 1 парче
  5. Ореви, излупени 6 лажици
  6. Сол по вкус
  7. Мелен црн пипер по вкус
  8. Кари зачин среден по вкус
  • Главни состојки: зелка, ореви
  • Служат 6 порции

Инвентар:

Средна тава, лажица, сечење, нож, блендер, две чинии, вилушка

Готвење пире од млеко со ореви:

Чекор 1: Подгответе карфиол

Ние исплакнуваме зелка од карфиол под проточна вода и ја ставаме на табла за сечење. За да ја сортираме состојката во inflorescences, пред сè, треба да користиме нож за да ги исечеме нозете, кои ја прицврстуваат inflorescence на главата на зелка. По рацете и со истиот остар инвентар, мелете го зеленчукот на помали парчиња. Преработената состојка се пренесува на чиста чинија.

Чекор 2: подгответе го кромидот.

Користејќи нож, излупете го кромидот од лушпата и потоа - исплакнете под проточна вода. Ние ја шириме компонентата на табла за сечење и ја исекуваме на две половини. Секое парче кромид го отсекуваме по ваша дискреција. Во овој случај, големината на коцките кромид не е важна, бидејќи подоцна ќе го мелеме нашето јадење со блендер. По обработката, кромидот го префрламе во бесплатна чинија.

Чекор 3: подгответе ги оревите.

На табла за сечење со нож, исецкајте ги оревите на помали парчиња, така што е попогодно да се работи со нив подоцна и садот се стекна со поинтензивен вкусен вкус.

Чекор 4: подгответе супа од млеко од крем со ореви.

Ставете ја средната тава со пилешки фонд на средна топлина. Кога течноста ќе почне да врие, направете го огнот малку помалку од просекот и ставете го исецканиот карфиол и кромид во садот. Откако добро измешавме сè со лажица, чекаме додека супата повторно не почне да врие. По - направете мал оган и варете го зеленчукот додека не биде меко. Приближно време за ова ќе ве однесе 5-7 минути максимум Внимание: Од време на време, најдобро е да се проверуваат соцвети на зелка за подготвеност со вилушка, за да не се вари зеленчукот. Потоа, додајте млеко и ореви во тавата. Добро измешајте со лажица и варете 3-5 минути. И сега најважниот момент во рецептот! Користејќи мешалка, измешајте ги сите состојки во состојба на пире. За овој процес, можете да го користите режимот Турбо, бидејќи токму оваа брзина ќе го забрза процесот на подготвување на супата и ќе ги претвори сите компоненти во пире од компири. После - сол, бибер и додајте зачин на кари по ваш вкус. Уште еднаш, измешајте сè со помош на импровизиран инвентар и почекајте садот да почне да врие. Потоа - гответе повеќе 5-7 минути и можеме да го исклучиме горилникот. Ние ја покриваме тавата со капак и ја оставаме супата пире 5-10 минути настрана за да може да инсистира и да стане уште заситен во вкусот и аромата.

Чекор 5: послужете ја супата со пире од млеко со ореви.

По подготовката на супа од млеко крем со ореви, садот може да се сервира веднаш. Исто така, супата може да се попрска со мала количина сецкани ореви или ситно сецкани билки. Супата од пире е многу нежна со пријатен мирис на ореви и арома на зеленчук со зачини. Таквата супа ќе ве загрее во облачно време, ќе им даде енергетски поттик на вашите деца поради компонентите што се дел од садот и кои содржат голем број на витамини и хранливи материи. На пример, истите ореви или карфиол. Бон апетит!

Совети за рецепти:

- - Ако немате пилешки резерви при рака, не се обесхрабрувајте. Може да се замени со течност во која карфиол се вари или се додава во садот за време на готвењето зеленчук редовна бујонска коцка.

- - За да направите супа од млеко крем со ореви, ќе ви треба блендер. Само овој инвентар ќе може да претвори редовна супа во вкусна пире од супа. Во друг случај, ако немавте ваков прибор за кујна при рака, можете да користите пире од компири и да исецкате ореви на мали парчиња однапред со помош на нож, но конзистентноста сепак ќе испадне дека не е пире од супа што треба да биде според рецептот, како во чинија парчиња состојки сепак ќе се среќаваме.

- - Ако пирето од супа се покажа многу густо, може да се направи повеќе течност со додавање малку млеко или супа во садот, како и обична зовриена вода.

Погледнете го видеото: Pire od bundeve sa sosom od gljiva- KÜRBISPÜREE mit Champignon soße pumpkin puree with mushroom sau- (Септември 2020).