Закуски

Шиш ќебапи се тркалаат

Шиш ќебапи се тркалаат



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Состојки за подготовка на ролав мезе за кебапи

  1. Лист за тесто од лиснато парче 4 парчиња
  2. Паста од домати 6 лажици
  3. Бугарска црвена пиперка голема големина 1 парче
  4. Бугарска зелена пиперка голема големина 1 парче
  5. Цврсто сирење 100-150 грама
  6. Сол по вкус
  7. Мелен црн пипер по вкус
  • Главни состојки: бибер, сирење, тесто за пиво
  • Служба на 10 порции

Инвентар:

Кујна маса, табла за сечење, нож, фурна, сад за печење, хартија за печење, груб ренде, плочи - 3 парчиња, лажица, рамно големо јадење, чинија за сервирање, фрижидер, обвивка за храна или пластична кеса

Тркала за месо за готвење за скара:

Чекор 1: подгответе црвена пиперка.

Ја исплакнуваме bellвончната пиперка под проточна вода. Потоа ставете ја состојката на табла за сечење и користете нож за да ги отстраните опашот и семето. После тоа, користејќи го истиот остар импровизиран инвентар, го пресекуваме зеленчукот на мали плоштади со големина на не повеќе од 1 - 1,5 сантиметри. Исфрлената компонента се пренесува на чиста чинија.

Чекор 2: подгответе ја зелената пиперка.

Сега измијте ја зелената пиперка под млаз вода. Всушност, во однос на вкусот, овие две пиперки од bellвонче што се наведени во рецептот не се разликуваат многу едни од други, туку само по боја. Но, тие се неопходни за убава декорација на садот. На ист начин, можеме да земеме жолта наместо зелен зеленчук. Со еден збор, по ваш вкус и боја. Јадењето од ова нема да стане помалку вкусно, туку напротив, ќе испадне многу апетитивно. Значи, откако состојката ќе се измие под вода, ставете ја на табла за сечење и користете го ножот за да ги отстраните опашот и семето. Исечете ја состојката на мали парчиња идентична по големина со црвената пиперка и пренесете ја на бесплатна чинија.

Чекор 3: подгответе тврдо сирење.

За подготовка на ролни закуски, воопшто не е важно кој вид сирење да се земе. Може да биде или руско или адиге и силугунско сирење. Главната работа е што ви се допаѓа. Значи, со помош на груб ренде, изматете ја состојката на табла за сечење и веднаш после тоа ја пренесуваме на чиста чинија.

Чекор 4: подгответе ја ролната за мезе за скара.

Значи, веднаш ги шириме сите лисја од тесто од тесто на чиста претходно подготвена трпеза за кујна. Внимание: обично тестото од тесто може да се купи во која било продавница или супермаркет. Затоа, обидете се да изберете производ на доверливи марки и направени само од врвно брашно и без никакви вештачки адитиви. Исто така, пред да готвите, треба да ја рапакнете амбалажата со состојката и да го ставите тестото на рамно сад, така што ќе се стопи и да стане собна температура. Штом е можно да се исклучат листовите од тестот едни од други, ова го правиме веднаш и после тоа го исправаме секој лист на масата во кујната. Значи, ширете една лажица доматно пире на секој лист за тесто и раширете ја по целата површина на тестото за мафини, оставајќи Клиренс од 1,5 сантиметар од едниот раб. Потоа, ставете го тестото, на врвот на доматната паста, парчиња црвена и зелена пиперка од bellвонче. Можете да го направите ова за возврат, така што ќе добиеме прекрасно јадење - лента парчиња зелен зеленчук, а потоа и лента со црвен зеленчук. И така, заменете ги лентите од зеленчук на празнината на формирањето на тестот. После тоа, посипете го садот со рендано тврдо сирење. Сол и бибер по вкус. Рацете ги завиткајте тесто од тесто со полнење со сирење и зеленчук во правец на јазот. Кога ќе ја добиеме ролната, нежно притиснете ги прстите со празна лента тесто до главната тест маса, така што во процесот на печење нашето јадење не се лази по целата површина на садот за печење и го задржува обликот на ролни. Внимателно префрлете ја ролната на мезе на рамно сад и ставете го во фрижидер за околу 1-2 часа. Внимание: така што садот не апсорбира важни мириси од фрижидерот, може да се завитка во филм за прицврстување или во редовна пластична кеса. По распределеното време, го вадиме садот од фрижидерот и го ставаме на табла за сечење. Во меѓувреме, покријте го садот за печење со хартија за печење. Пресечете ја ролната на мали парчиња, густа 1,5 - 2 сантиметри и веднаш после тоа ги префрламе на сад за печење. Печете во рерна на температура 180 ° С за време 10 минути или додека сирењето не се стопи и стане кафеаво-златна боја. Внимание: загрејте ја рерната и следете го процесот на печење на садот, бидејќи времето за готвење на ролни закуска првенствено зависи од вашата рерна и од тестото.

Чекор 5: послужете го мезето се тркала до скара.

По распределеното време за печење, извадете сад за печење со сад од рерната и издвоите 5 минутитака што ролните малку се ладат. Веднаш по ова, мезе може да се сервира на масата. И најдобро е да го однесете ова јадење со вас на село и да се однесувате со гостите додека се подготвува скара. На крајот на краиштата, ролни за закуски се многу лесни се должи на фактот дека тие вклучуваат зеленчук и нежно воздушно тесто. Бон апетит!

Совети за рецепти:

- - Наместо тесто за пиво, можете да земете тенок леб за пита и да направите иста постапка за готвење со неа, како и со тестото. Единствената работа - пред да се пече ролни, треба да го победите јајцето со рака размахване додека не се изедначи и да ги маснотиите со сите ролни со помош на четка за тесто.

- - Ако сакате да ја направите вашата закуска ролна повеќе задоволувачка, тогаш можете да исецкате колбас по ваш избор или парчиња варено пилешко филе во филот.

- - Пред сервирање, садот може да се попрска со ситно сецкан магдонос и копар. Така, вашите ролни ќе станат уште миризливи и наводнување со уста.