Салати

Салата „Изненадување“


Состојки за подготовка на салата „Изненадување“

  1. Зелка 500 грама или 4 чаши сецкани
  2. Моркови 3-4 парчиња или 2 чаши рендан
  3. Ананас 1 конзерва
  4. Мајонез 70 грама или по вкус
  5. Шеќер 1 лажица или по вкус
  6. Сол 1 лажичка или по вкус
  7. Мешан црн пипер 1/4 лажичка
  • Главни состојки: зелка, морков
  • Служат 4 порции

Инвентар:

Нож, табла за сечење, плочи, лажица, ренде, сад за салата

Салата за изненадување за готвење:

Чекор 1: исецка на зелка.

Во почетокот, извадете го горниот оштетен, груб лисја од зелката. И веднаш после тоа, го миеме зеленчукот под проточна вода. Потоа, со помош на нож, ја отсекуваме главата на зелката заедно, удобно е да го направите ова од страната каде што се наоѓа трупецот и после тоа, повторно да ја исечете зелката на половина. Сега можете да започнете да ја исецувате зелката со просечна слама, ширина не повеќе од 4 милиметри и должина не повеќе од 6 сантиметри. Исечен зеленчук се става во длабока чинија и се додава сол по вкус. Потоа измешајте и нежно изматете го со рацете, така што зелката го ослободува сокот.

Чекор 2: исецкајте моркови.

Следно, одете кај морковите, измијте го под проточна вода од песок, прашина и други загадувачи. Потоа, со помош на специјален нож за пилинг на зеленчук или со обичен нож, излупете ги морковите и повторно исплакнете под вода. По сушењето со хартиени кујнски крпи, ренде со големи дупки поставени на табла за сечење и се фаќа во чипови. Ако немате ренде, тогаш морковите може да се исецкаат со обичен нож на табла за сечење со средна слама. Подготвените моркови се ставаат во чинија со зелка.

Чекор 3: подгответе ги ананасите.

Отворете тегла со ананас конзервирана во сопствениот сок. После тоа, внимателно истурете го сокот, патем, можете да го зачувате за готвење други јадења или освежителни пијалоци, и да ги ставите миризливите кругови на табла за сечење. Со нож, пресечете ја компонентата на мали парчиња, со големина до 1,5 сантиметар. И после тоа, ставете ги на чинија зеленчук.

Чекор 4: зачинете ја салатата.

Следно, измешајте ја салатата со лажица, додадете шеќер, малку црн пипер и зачинете со мајонез по вкус, измешајте повторно. Потоа, внимателно пренесете ја салатата во прекрасна длабока чинија или сад за салати и ставете ја во фрижидер да се впие најмалку 15 минути.

Чекор 5: служете салата за изненадување.

Пред сервирање, ја вадиме салатата од фрижидер, така што ќе има време да се загрее на собна температура. И можете да го сервирате на трпезата или само за појадок на вашите најблиски. Изненадувачката салата совршено се освежува во жешките летни денови и оди добро со секој свежо исцеден сок. Бон апетит!

Совети за рецепти:

- - Оваа салата може да се надополни со јаболка, рендано сирење, варени јајца

- - Облечувањето со салата може да се подготви од павлака и мајонез, тогаш вкусот на садот ќе испадне понежен.

- - Обичната бела зелка може да се замени со Пекинг.

- - Морковите и зелката можат да се сецкаат со помош на специјален уништувач.