We are searching data for your request:
Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Upon completion, a link will appear to access the found materials.
Состојки за подготовка на котлети од капелин кавијар
- Капелин пие 300 г.
- 2 јајца
- Брашно 1/3 чаша
- Растително масло 50 гр
- Сол по вкус
- Мелен црн пипер по вкус
- Главни состојки
- Служат 2 порции
Инвентар:
Садови, шпорет, тава за пржењеПодготовка на котлети од капелин кавијар:
Чекор 1: Процес на кавијар.
Неопходно е внимателно да се обработи кавијарот, бидејќи малите јајца се толку лесно оштетени, а тоа ќе влијае на вкусот на котлетите. Внимателно ослободете ги јајцата од филмовите, нема да ни требаат. Јајцата ги исплакнуваме со чиста вода и го ставаме во длабока чинија. Користете вилушка лесно го победи, обидувајќи се да не ги скрши јајцата, остатокот од филмовите ќе биде ранет на приклучокот - можеме безбедно да ги отстраниме.Чекор 2: Победете ги јајцата и варете ја мелената пита.
Јајцата треба да се поделат на верверички и жолчки, а одделно да се тепаат со вилушка, и двете (не ни треба густа пена). Повторно додадете сол и размахване. Измешајте кавијар, протеини, жолчки и додадете брашно. Смесата измешајте ја така што ќе се добие хомогена маса. Можете да додадете зачини, но обидете се така што нивниот вкус не го прекинува вкусот на кавијарот. Според конзистентноста, полнењето на котлетите од кавијар ќе личи на тесто за палачинки. Ако сакате котлетите да бидат повеличествени, можете да додадете сода, намачкан оцет или лимонска киселина на врвот на ножот.Чекор 3: Пржете ги котлетите со кавијар.
Подмачкајте ја садот за пржење со растително масло, а со лажица распоредете го подготвеното мелено месо во форма на котлети. Пржете од двете страни додека не се готви. Готовите парчиња парчиња, исто така, можете да ги чувате во казан под капакот, додавајќи малку вода и ловоров лист за поголем вкус.Чекор 4: Послужете ги готовите котлети со кавијар.
Подготвеното рож се сервира топло, како самостоен сад или како додаток на гарнир, со сос од павлака или павлака и зеленчук. Едноставна салата од зеленчук е добра. Бон апетит!Совети за рецепти:
- - Наместо брашно, можете да користите мала, чиста гриз. Помалку калории - повеќе придобивки.
- - Капелин кавијар може да се замени со било кое мало кавијар на друга риба.
- - Доколку сакате, ситно исечен кромид може да се додаде во меленото месо.
Тие грешат. Треба да разговараме. Пиши ми во ПМ, ти зборува.
Жалам што сега не можам да учествувам во дискусија. Не се доволни информации. Но, оваа тема многу ме интересира.
Ова многу вредно мислење
Според мое мислење, не сте во право. Пишете ми во премиерот, ќе разговараме.