Лаваш пити со јаболка

We are searching data for your request:

Forums and discussions:

Manuals and reference books:

Data from registers:

Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Состојки за правење пити со леб од пита со јаболка

Пита тенки 2 листови
Големо јаболко 3 парчиња
Голем лимон 1/2 парчиња
Шеќер 6 лажички
Ореви по вкус
Шеќер од ванила по вкус
Растително масло за пржење
Путер 50-70 грама
Шеќер во прав за попрскување садови

Главни состојкиApple, леб
Служат 8 порции

Инвентар:

Тава за пржење, табла за сечење, шпорет на кујна, нож, чинија, среден сад, рачен соковник, чинија за сервирање, дрвена шпатула, лажица, четка за пециво, Турчин

Готвење пита леб со јаболка:

Чекор 1: подгответе го путерот.

Ние го шириме путерот на Турчин и го ставаме садот на мал оган. Со постојано мешање со дрвена шпатула или лажица, стопете го путерот додека не течен. Веднаш после тоа, исклучете го горилникот и ставете го маслото настрана за да се излади до течна состојба.

Чекор 2: подгответе го лимонот.

За да ги подготвиме питите, не ни треба самиот лимон, туку само неговиот сок за да ја дадеме зачинетата зачинета киселина. Затоа, за да започнете со тоа, малку исплакнете го цитрусот под проточна вода и потоа, со помош на рачен соковник, исцедете го сокот од половина лимон.

Чекор 3: подгответе ги оревите.

Оревите ги оставаме на табла за сечење и користиме нож за да исецкаме на мали парчиња. После тоа, се пренесуваме во бесплатна чинија.

Чекор 4: подгответе јаболка.

Прво, јаболките ги миеме добро под млака вода. После - ставете го на табла за сечење и користете нож за да го исечете овошјето на две половини. Извадете го јадрото од секој дел од јаболкото и извадете ја опашката. И сега ги исекуваме јаболката на тенки мали парчиња. Внимание: кора од јаболка може да се намали по желба. Ако јаболкото е младо, тогаш можете да ја оставите кожата. Зарушената компонента се пренесува во сад.

Чекор 5: подгответе го полнењето.

Истурете свежо исцеден сок од лимон во сад со сецкан јаболко, и додадете вкус шеќер, ванилин шеќер и ореви. Користејќи лажица, измешајте добро додека сокот од лимон добро не засити парчиња јаболко и шеќерот не се топи малку.

Чекор 6: направете леб од пита со јаболка.

Користејќи нож, ги исекуваме листовите од пита-леб на правоаголни парчиња на табла за сечење со големина што сакате да ја видите вашата пити. После тоа, со помош на четка за пециво, маснотирајте го секое парче со мала количина стопен путер. Ова мора да се направи така што пита, натопена во кремаста компонента, станува мека и не се исуши за време на процесот на пржење одвнатре. Испрскајте мала количина наполнето јаболко-орев на секое парче со лажица. Внимание: полнењето можете да го ставите на целата површина на пита, или можете од едниот раб. Сето тоа зависи од тоа како сакате да формирате пити, но можете да ги формирате на различни начини. На пример, можете да го завиткате полнењето со лаваш во форма на квадрати, или дури можете да ги превртите питите во ролни. Главната работа е дека беше погодно да ги пржете потоа, а полнењето не треба да паѓа од пита леб. Затоа, прво, откако ќе го положиме полнењето, ги свиткаме рабовите на лебот од пита во садот, и само после тоа формираме пити. Сега ставете ја тавата на средна топлина и истурете мала количина масло во садот. Кога маслото добро ќе се загрее, направете го огнот помал од просекот и ставете ја пита да се залепи во садот. Ние го пржеме садот од едната страна за 2-4 минути така што пита е покриена со златна кора и после тоа - веднаш превртете ја со помош на дрвена шпатула на другата страна и, исто така, пржете ја пита до златно кафеава боја. Потоа, со помошниците, го пренесуваме садот во чинијата за сервирање и ја ставаме следната серија пити во тава. И така натаму додека не ги пржиме сите пити.

Чекор 7: сервирајте леб од пита со јаболка.

Пита пити со јаболка испаѓа многу вкусна, миризлива, со деликатно слатко и кисело полнење и златна пржена кора. Пред сервирање, изладените пити можат по желба да се попрскаат со мала количина шеќер во прав. Ние ги третираме пријателите и роднините со чинија заедно со топол чај или чаша кафе. Бон апетит!

Совети за рецепти:

- - За да го подготвите полнењето, јаболката може да се исецка и на груб ренде. Само во овој случај, ако овошјето е прилично сочно, ќе биде потребно да се исцеди сокот од јаболко што се формира пред да се формираат пити, така што за време на готвењето садот да не се навлажни внатре и да не се искине десно во тавата.

- - Наместо ореви, на филот можете да додадете други ореви по ваш вкус.

- - За подготовка на полнењето за пити, најдобро е да се користат јаболка од слатки тврди сорти.

- - Пити од лаваш со јаболка, исто така, може да се пече во рерна. За да го направите ова, најдобро е да подмачкате сад за печење со зеленчук или растопен путер, а на врвот да ги маснете патентите со претепана жолчка од јајце, така што питњата излезат со кафеава кора.