Птицата

Град на пилешко пиво

Град на пилешко пиво



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Состојки на дојка за пилешко пиво

Месо маринада

  1. Зачини по вкус
  2. Лук по вкус
  3. Маслиново масло по вкус
  4. Сос од соја по вкус
  5. Сок од лимон по вкус

Тесто

  1. Јајца по вкус
  2. Пиво по вкус

За вкусот

  1. Зачини по вкус
  2. Кавкаски аџика по вкус
  • Главни состојки: Пилешко, пиво

Готвење пилешки гради во тесто од пиво:

Чекор 1: Ние обработуваме msyao.


Почнуваме да готвиме со преработка на пилешко. Ние го земаме нашето пилешко и ја отстрануваме кожата од тоа. Одделете го филето од коските. Ако не сакате да се оптоварувате со непотребна работа, можете да набавите готово филе од лупење во продавницата. За да го направите пилешкото месо по тендер, ставете го филето на чинијата и малку претепајте го. Земете сад каде ќе испратиме исецкан лук, зачини (тука изберете какви било зачини што сакате и комбинирајте ги по желба), маслиново масло, сос од соја, сок од лимон и малку сол (буквално една нотка). Во оваа маринада го спуштаме подготвеното месо, се мешаме и оставаме, по можност најмалку еден час. Секако, колку подолго остане пилешкото во маринадата, толку ќе биде сокот и повеќе ароматичен. Но, ако брзате да примите гости, тогаш најмалку 25-30 минути ќе бидат доволно.

Чекор 2: Направете тесто.


Следно, продолжуваме кон подготовката на самото тесто. За да го направите ова, земете сад со доволна длабочина. Во подготвената чинија возете јајца, сол и пиво. Сето ова мора да се промешува со размахване до состојба на хомогена маса, за да нема грутки. Ја оставаме оваа мешавина 20-30 минути да инсистира. Не треба да биде премногу течен. Додадам дека ако јајцата не се од прва свежина, тогаш за да ги победиме добро, треба да ги мешате со една лажичка зовриена топла вода, а потоа да го додадете и остатокот од тестото.

Чекор 3: Натопете го во тесто и пржете.


Откако месото добро се маринира, го извадуваме и го ставаме на табла за сечење. Подмачкајте ја површината на секоја исецка со мал слој на кавкаска adjika. Следно, исечете го секое парче во ленти ширина 1,5-2 сантиметри.

Истурете грст брашно во плитка чинија и нежно завиткајте ленти со месо во неа. После тоа, натопете го месото во готовиот тесто.

Ние го загреваме растителното масло во тава или длабоко пржење и ги пржеме филетите од секоја страна додека не се појави златна кора. Само не натопувајте голем број парчиња пилешко во длабоката маснотија, бидејќи тие треба да лебдат во маслото слободно, во спротивно може да се скинат во една грутка.


Чекор 4: Служете.


Подготвените пржени парчиња ги извадите изматена лажица и се редат во сув колдер за да се ослободите од вишокот на масло. Алтернативно, сè уште можете да ги поставите на хартиени крпи, кои совршено го апсорбираат вишокот на масло.

За да служите, ставете го готовиот сад на рамна чинија и украсете со свежи ситно сецкани зелени.

Ви посакуваме на сите апетит!


Совети за рецепти:

- По желба, во тенџере за пилешко филе може да се сервира некој густ сос, на пример, сенф или лук, кој ќе ја надополни пикантата на вкусот на вашата чинија.