Салати

Салата "Мономах Хет"

Салата "Мономах Хет"



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Состојки за правење салата „Мономап Капи“

  1. Калинка 1 ЕЕЗ.
  2. Свинско месо 300-400 г.
  3. Компири 3-4 парчиња.
  4. 5 јајца
  5. Сирење (тврдо) 250-350 g
  6. 1 морков
  7. Цвекло 1 парче.
  8. Лук 1-2 каранфилче
  9. Ореви (ореви) 50 гр
  10. Црвен кромид 1 мало парче. за украсување
  11. Облекување мајонез по вкус
  • Главни состојки: свинско месо, ореви
  • Служат 4 порции

Инвентар:

Садови за готвење, шпорет, садови, блендер, ренде

Готвење салата „Мономах Капи“:

Чекор 1: Подгответе ги состојките.

Needе ни требаат 2 тави, во едното ставаме измиено месо, исчистено од филмови и вени, а во другата - компири, јајца и цвекло. Ние треба да ги вариме овие производи додека не се готват. Забележете го тоа цвекло готви подолго други производи. Значи, ќе биде неопходно да се провери подготвеноста на компирот, и навремено да се добие од него и готовите јајца од тавата. Додека дел од нашата идна салата се готви, ние ќе се справиме со други состојки: решетки суровини моркови на парична казна ренде или се исецка во блендер. Исплакнете го ренде и изрендајте го сирењето. Блендер ќе ни помогне да ги исецкаме оревите, а дробениот лук ќе ни помогне. Јајцата веројатно се веќе готвени, оставете ги да се изладат и да ги разделиме на различни чинии - тријте ги вервериците на груб ренде и жолчките на плитки ренде. Варено месо исто така мора претходно да се олади и ситно исецка на ленти или коцки. Останатите компири и цвекло треба да се оладат, излупат и рендаат на груб ренде, во различни чинии. Калинка треба да се исчисти, внимателно одвојувајќи ги зрната. Willе ни требаат за украсување, и затоа избираме само цели и убави зрна. Сите состојки се подготвени, и продолжуваме понатаму.

Чекор 2: Поставете ја салатата.

Салата „капа на Мономах“ е повеќеслојна, а сега најинтересно е да се набудува правилниот распоред на слоевите и да се собере салатата во форма на кралска капа од многуте состојки. Земаме прекрасно рамно јадење во кое планираме да сервираме салата на масата и да го поставиме првиот слој во форма на круг - половина од компирите што ги имаме. Секоја состојка е слој, и секој слој ќе треба да биде малку солен и подмачкан со мајонез, кој претходно ќе го мешаме со сецкан лук. Цвекло следат компири, потоа половина од моркови и половина од ореви. Додадете половина од месото и жолчките. Треба да имате следниот слој - преостанатите компири лежеше во круг со помал дијаметарда се добие капа. Ова е проследено со слој од половина од сирењето, преостанатото месо и последниот слој на моркови. Подмачкајте ја целата салата со многу мајонез, од сите страни.

Чекор 3: Започнете со украсување на шапката Мономах.

Нашата варена капа, иако вкусна, не е врамена. И за ова, го земаме преостанатото рендано сирење и го посипуваме долниот степен на капачето, давајќи му изглед на терина крпа. Додадете малку мајонез, посипете со белки од јајца и останатите ореви. И, иако не го завршивме дизајнот на салата, сега ни треба испрати во фрижидер да киснатака што правилно ја апсорбирал мајонезата. За да го направите ова, потребни ни се 5-7 часа, така што за празникот подобро е да ја готвиме салатата во вечерните часови.

Чекор 4: Ние ја правиме и сервираме готовата салата.

Кога салатата се става во инфузија, треба да го посипете горниот дел од капачето со семе од калинка, за ова можете да ги користите сите ваши креативни вештини. А, над салатата, ќе засадиме „круна“ од црвен кромид, која ќе ја наполниме со семе од калинка. Салата "Мономах Хет" е подготвена и можете да ја сервирате на масата, која со нејзина помош ќе стане вистински кралска. Бон апетит!

Совети за рецепти:

- - Наместо свинско месо, можете да користите пилешко или посно говедско месо.

- - За украсување, можете да исечете дијаманти или кругови со моркови или цвекло.

- - Исто така, "круната" може да се исече од јајце, калинка може да се замени со пченка или зелен грашок. Запомнете дека треба да ја декорирате салатата пред да служите, во спротивно грашокот ќе венее.

- - Треба да готвите месо во цело парче, а потоа да исечете, и во никој случај не обратно. Во спротивно, месото нема да го задржи вкусот.


Погледнете го видеото: Кючека - Салата (Август 2022).