Закуски

Јајца "гнезда"


Состојки за правење гнезда од јајца

  1. 5 јајца по вкус
  2. Сирење 100-150 g
  3. Сол по вкус
  4. Зелените по вкус
  5. 4 парчиња леб
  6. Млеко 0,1 L
  • Главни состојки јајца
  • Служат 4 порции
  • Светска кујнаПоследна кујна

Инвентар:

Чаша, миксер, сад за печење, ренде, хартија од пергамент, лажичка од чај

Гнезда за јајца за готвење:

Чекор 1: Подгответе ги јајцата.

Некој само претпочита печени јајца со сирење, но сакам јајца со тости лежици. Затоа, ви нудим рецепт во кој користат леб, но не е потребно да ставате леб. Зависи од вас. Првата работа што треба да направите е да ги одделите вервериците од жолчките. Земете 4 јајца за ова. Во овој случај, секоја жолчка е одделена во посебен сад. Како на фотографијата. Изматете ги белците со сол со миксер додека не добиете пена.

Чекор 2: Тост леб.

Премачкајте едно јајце малку со млеко. Ја загреваме тавата, лесно ја посипуваме со масло, така што лебот не е премногу мрсен. Потопете го лебот во јајцето со смола и пржете од двете страни.

Чекор 3: Гответе ги јајцата "гнезда".

Однапред поставете ја загревањето на рерната. Земаме сад за печење, лежиме лист хартија за пергамент, нагоре, шириме леб пржен во млеко. На крутон одозгора изложуваме шлаг протеини. Ако не користевте крутони во ова јадење, тогаш веднаш ставете ги шлагите во форма на "гнезда" на пергамент хартија. На врвот на вервериците (гнезда) го шириме сирењето однапред изрендано. Со лажица, ставете вовлекување во протеините и ставете една сурова жолчка, сол, бибер и печете во рерна 15 минути.

Чекор 4: Послужете ги јајцата "гнезда".

Пред сервирање, препорачуваме да ги истурите „гнездата“ со путер и да ги посипете со билки. Бон апетит!

Совети за рецепти:

- - Садот во кој ќе ги камшикувате вервериците мора да биде апсолутно сув, во спротивно вервериците нема да одат во пена.

- - Можете да ставите домат исечени во прстени на леб под протеини, тој ќе биде сочен.

- - За да го направите садот попривлечен, можете да ставите парче пушено месо под протеинот.

Погледнете го видеото: Танимак - постапка за бојадисување на Велигденски јајца Tanimak boja za jajca (Септември 2020).