Закуски

Апетизатор за пиперка (полнето со урда)

Апетизатор за пиперка (полнето со урда)


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Состојки за правење мезе од бибер (полнети со урда)

  1. Bellвонче пиперка 500 грама
  2. Урда 500 грама
  3. 6 чешниња лук
  4. Крем сирење 2 парчиња.
  5. Путер 4 суп.л-патки. лажици
  6. Зеленици (магдонос, копар, босилек) 100 грама
  7. Бибер, сол по вкус
  • Главни состојки: Бибер, урда
  • Служат 4 порции

Инвентар:

Мелница за месо, цедилка, фин ренде, сад за полнење, лук, нож, табла, лажичка, длабока чинија, обвивка за храна

Готвење грицка пипер закуски (полнети со урда):

Чекор 1: подгответе ја пиперката.

Слатките пиперки од bellвонче се темелно измиени под проточна вода. Со нож ги отсекувавме врвовите, опашката на таткото и газот околу 1 сантиметар. Внимателно обидувајќи се да не ја оштетите пиперката, извадете го јадрото од него. За да ги направите нашите пиперки погодни за полнење, треба да ги отстраните сите семиња и партиции од нив, а потоа исплакнете ги темелно одвнатре. Ја оставаме водата да се исцеди и додаваме малку бибер во средина за да ја отстраниме нејзината природна горчина. Додека нашите пиперки се внесуваат, одете до полнење.

Чекор 2: подгответе го полнењето.

Бидејќи урдата е главната состојка за полнење со тоа, ќе ја започнеме нашата подготовка. Треба да изберете масно кисело урда, па полнењето ќе биде по тендер. Ние ја бришеме урдата целосно, ако урдата малку се исуши, пред тоа можете да ја пренесете преку мелница за месо. Три преработено сирење на фино ренде и додајте го кајмак. Додадете го путерот и измешајте. Добиената маса повторно се брише низ сито. Измијте ја зелената темелно, исушете и ситно исецкајте. Ако сакате, лукот исто така може да биде ситно исецкан, но подобро е да го истуркате во лукот. Додадете ги овие состојки во кашкавал. Сол, бибер по вкус, но не заборавајте дека имаме сол бибер и сега ни треба помалку сол. Измешајте сè темелно во сад додека не се појави влакнеста состојба. И преминете кон полнење.

Чекор 3: полнете ги пиперките.

Удобно е да се полне бибер со мала лажица. За ова користиме лажичка. Цврсто пополнете ги пиперките со полнење со урда и наредете ги во длабока чинија. Откако ќе се наполнат сите пиперки, покријте ги со леплив филм и поставете да се изладат во фрижидер околу 1,5 часа.

Чекор 4: служи на масата.

Откако нашата пиперка е добро нанесена, извадете ја од фрижидер и исецка. Ние ги исекуваме на кругови. Колку се потенки круговите, толку ќе биде поквален нашата закуска. Но, тука главната работа е да не претерувате, ако пресечете премногу тенки, полнењето ќе испадне. Ние ги ставаме нашите кругови на чинија, го украсуваме секој круг со зелена зеленило и сервираме. Бон апетит!

Совети за рецепти:

- - Апетитот изгледа многу убаво и апетитивно ако земете пиперка од различни бои. Bellвонче пиперка има различни бои и нијанси - црвена, цреша, жолта, портокалова, зелена, итн.

- - Кога исечете полнети пиперки, ножот треба да се навлажни со вода, така што полнењето со урда нема да се залепи и исече рамномерно и убаво.

- - За оние кои сакаат многу зачинети мезе, можете да додадете малку сенф во полнењето, така што мезето ќе испадне повеќе пикантно.



Коментари:

  1. Sherborne

    Треба да кажете дека сте заведени.

  2. Erasmo

    This remarkable idea is necessary just by the way

  3. Majdy

    Your idea is simply excellent

  4. Elsworth

    Unlucky thought

  5. Cadell

    you have to be more modest



Напишете порака