Друго

Рецепт за супа од кинеска зелка и ѓумбир

Рецепт за супа од кинеска зелка и ѓумбир



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

  • Рецепти
  • Тип на садови
  • Супа
  • Супа од зеленчук
  • Супа од зелка

Оваа затоплувачка и лековита кантонска супа е подготвена за кратко време само со варење на кинески лисја и свеж ѓумбир во тенџере со пилешка супа. Користете зеленчук или говедско месо, ако сакате.

7 луѓе го направија ова

СостојкиСлужи: 2

  • 1 глава кинески лисја (или напа зелка), исечкана
  • 4 парчиња свеж корен ѓумбир
  • Пилешка супа од 3 литри

МетодПодготвување: 5мин ›Готвење: 20мин› Подготвено за: 25мин

  1. Доведете ја супата до вриење. Додадете исечена зелка и парчиња ѓумбир; врати до вриење. Намалете ја топлината на средно ниско и вриејте околу 20 минути. Послужете.

Неодамна прегледано

Прегледи и оценкиПросечен глобален рејтинг:(3)

Прегледи на англиски јазик (1)


Песанг Исда

Песанг Исда е едноставно риба супа со ѓумбир, печај и цели пиперки.

Тоа е крст помеѓу Нилаган Бабој и Тиноланг Манок.

Ја има основната состојка на Нилаган Бабој, освен што е риба и со тоа се готви со ѓумбир за да се намали секој фанки рибен вкус или ланса.

Вкусот на супата го имитира оној на манокот Тиноланг поради ѓумбирот.

Иако е стандардно, но не е потребно, имајте предвид дека основата за супа е направена од перење ориз, што ја прави бела и не е чиста.

Послужете со страна од мисо сос или едноставно Багонг Гисадо или паста од ракчиња.

ВАШАТА ПРОДАВНА ЛИСТА:

ВО ГРАЗИЈА:

  • 2 килограми Риба по ваш избор, исечени во големини за сервирање
  • 1- 2 гроздови кинеска зелка или Печај
  • 1 чаша исечена Упо или бела тиква (по избор)
  • 6-8 чаши течност за перење ориз или обична вода
  • 1 голем кромид, исечен на парчиња
  • 2 ѓумбир со големина на палецот, исечени на рамни кругови
  • 3-4 лажици риба сос (Патис)
  • 1 лажичка цели зрна пиперка
  • Сол и бибер по вкус

2 Намалете го огнот и динстајте 10 до 15 минути, или додека рибата не се свари.

3 Додадете печај и зачинете со сол и бибер по вкус.

4 Послужете го топло со бел ориз и сос за натопување на мисо или дури Багонг Гисадо или паста од ракчиња.


Риба супа со ѓумбир и кинеска зелка

За денес избравме уште еден одличен рецепт од неверојатната филипинска кујна. Prepareе подготвиме супа од риба со ѓумбир и кинеска зелка. За сите loversубители на риба ова е вистинското јадење за правење.

Време на подготовка: 5 минути

Време за готвење: 20 минути

Вкупно време: 25 минути

За да го подготвите овој оброк ќе ви треба следниот состојки:

  • 2 килограми риба, исечени во порции (можете да користите која било риба што ви се допаѓа)
  • 2 кинески зелки
  • 1 чаша исечена тиква
  • 6-8 чаши вода
  • 1 голем кромид, исечен на парчиња
  • 2 парчиња парчиња ѓумбир, исечени на рамни кругови
  • 3-4 лажици риба сос
  • 1 лажичка цели зрна пиперка
  • сол по вкус по вкус

Инструкции за подготовка и готвење:

  • Сите состојки, освен кинеската зелка, ставете ги во тенџере и варете ги додека не почнат да вријат.
  • Намалете го огнот и динстајте ги состојките 10 до 15 минути, или додека рибата не се свари.
  • Додадете зелка, и зачинете го оброкот со малку сол и свежо мелен пипер по вкус.
  • Послужете го овој оброк топол со варен бел ориз и сос од натопи од мисо или паста од ракчиња.

Совети за готвење:

Можете исто така да користите чајота и зелена папаја како зеленчук. Само гответе ги прво во супата пред да ја додадете рибата, бидејќи им треба подолго време за готвење.

Наместо цели риби, исто така е добро да се користат филети од риба. Само имајте на ум дека тие се доста деликатни и се готват многу побрзо, затоа прво треба да ја сварите супата пред да ја додадете рибата.


Рецепт: Вкусна кинеска супа од зелка и ќофтиња

Кинеска супа од зелка и ќофтињаНа Супа: Варете го пилешкото супа со парчиња свеж ѓумбир. Ова ќофтиња со супа од зелка или 白菜 狮子头 汤 беше супер вкусно за мене. Да бидам искрен, никогаш не сум копнеел по оваа супа, бидејќи ми се чинеше толку едноставно.

Додадете напа зелка во тенџерето, притиснете надолу со шпатула или лажица и зелката ќе се намали додека се готви. Прилагодете го вкусот на супа со додавање сол. Срдечна севернокинеска супа од напа зелка со нежни ќофтиња и тофу, и натоварена со зимски зеленчук. Може да имате кинеска супа од зелка и ќофтиња користејќи 17 состојки и 5 чекори. Еве како го готвите.

Состојки на кинеска супа од зелка и ќофтиња

  1. Потребни ви се 300 грама мелено свинско месо.
  2. Тоа е 1 од пакетот Фирма тофу.
  3. Тоа е 1 парче мелено ѓумбир.
  4. Потребни ви се 1 лажица ★ сос од соја.
  5. Потребни ви се 1 лажица ake саке.
  6. Потребни ви се 1/2 лажици ★ шеќер.
  7. Потребна ви е 1 лажичка ★ сол.
  8. Ви треба 1/4 глава кинеска зелка.
  9. Подгответе 1 грутка Бок -чај.
  10. Подгответе 1/3 морков.
  11. Потребни ви се 30 грама Целофан тестенини.
  12. Тоа е 2 лажички прашок од пилешка супа во прав.
  13. Тоа е 1200 мл врела вода.
  14. Потребни ви се 2 до 3 супени лажици ☆ Соја сос.
  15. Тоа е 1/2 лажица ☆ шеќер.
  16. Подгответе 1 лажица ☆ сос од остриги.
  17. Тоа е 1 на нафта.

Супа од зелка Напа е јадење што мајка ми го служеше за вечера речиси секој ден во зима. Не е потребен напор за да се направи и има навистина срдечен вкус. Има лековита моќ што се загрева. Зелката се вари со домашно свинско ќофтиња во лесна пилешка супа.

Кинеска супа од зелка и ќофтиња чекор по чекор

  1. Исцедете го тофуто. Во сад ставете го меленото свинско месо, тофу, ѓумбир и ★ зачини, добро измешајте и поделете на 8 порции.
  2. Грубо исецкајте ја кинеската зелка и боковите. Исечете го морковот на ленти од 5 см. Рехидрирајте ги тестенините од целофан и исечете ги ..
  3. Ставете малку масло во тава, додајте ќофтиња од чекор 1 и затемнете ги од двете страни.
  4. Ставете ја топла вода и гранули од кинеска супа во тава. Додадете ги зарумените ќофтиња од чекор 3, и динстајте на средна температура 15 до 20 минути.
  5. Додадете го исечениот зеленчук од чекор 2 и состојките за ☆ зачини. Динстајте додека зеленчукот не омекне. Додадете тестенини на крајот ..

Ова е мојата семејна верзија на супа од глава од лав и за мене тоа е најдобриот вид Од сите мои промени, јас препорачувам да додадам лук во прав и кинески пет зачини да ги зафтенат ќофтињата и да додадам малку оцет во чорбата. Свинска и кинеска супа од зелка Приказни од кујна од средна класа. Супа од зелка и свинско ќофтиња Блогот Lifeивот olоли. Meatофтиња од глава на лавче во стилот на Шангај имаат име што звучи застрашувачки, но не може да биде полесно да се направат. Во овој рецепт, меленото свинско месо се меша со пире тофу (за нежност), костени од мелена вода (за крцкање), запечени до златна боја, а потоа варени во супа со тестенини од вермикели.


Сусам ѓумбир ракчиња и чорба од зелка

  • без јајца
  • без млечни производи
  • без риба
  • без ореви од дрво
  • без црвено месо
  • без свинско месо
  • Калории 269
  • Маснотии 9,7 g (15,0%)
  • Заситени 1,6 g (8,2%)
  • Јаглехидрати 28,3 g (9,4%)
  • Влакна 5,4 g (21,6%)
  • Шеќери 10,4 гр
  • Протеин 18,1 g (36,2%)
  • Натриум 1165,1 мг (48,5%)

Состојки

За супа:

Школки од 1 фунта (броење 31/35) ракчиња, исплакнат и избришани суви (по избор)

(2 литри) вегетаријанска супа без пилешко или обична пилешка супа

голема дршка од лимонска трева, исечкана

свеж ѓумбир, ретко исечен

Грубо исецкани зелени врвови од 2 гроздови кромид (околу 1 1/2 чаши)

Произлегува од 8 унци свежи шитаке печурки

цели зрнца пипер од Сечуан, или парче анасон од 1 starвезда

За чорба:

голем кромид, преполовен и ретко исечен (околу 2 1/2 чаши)

средни моркови, ретко исечени на дијагонала (околу 2 чаши)

Капачиња од 8 унци шитаке печурки, ретко исечени (околу 2 чаши)

Савова зелка, квасирана, исчистена и рендана (околу 6 чаши)

бебе бок -чај, рендан (околу 4 чаши)

црн кинески оцет (по избор)

(31/35 броење) неварени ракчиња, излупени и извалкани

гроздови од кромид (само бели делови), ретко исечени на дијагонала

свежи лисја од цилинтро, искинати

свежи лисја од тајландски босилек, искинати

Инструкции

Направете супа:

Загрејте го маслото во голем сад или холандска рерна на средно висока температура додека не трепери. Ако користите лушпи од ракчиња, измешајте ги во маслото и варете додека не стане светло розево, околу 1 минута, мешајќи постојано.

Промешајте во супа, лимонска трева, ѓумбир, врвови од кромид, стебла од шитаке, лук и зрна пиперка или starвезден анасон. Доведете до вриење. Намалете го огнот и нежно динстајте, повремено мешајќи, 30 минути. Исцедете ја супата преку цедалка со ситна мрежа во голем сад, цврсто притискајќи ги цврстите материи. Отфрлете ги цврстите материи и оставете ја супата настрана. Избришете го садот за да го користите за чорба.

Направете чорба:

Загрејте го маслото во тенџере на висока топлина додека не трепери. Додадете го кромидот и морковот и варете, мешајќи постојано, 3 минути. Додадете ги печурките и лукот и варете, мешајќи постојано, 2 минути. Додадете зелка и бојки и варете, мешајќи постојано, 2 минути.

Додадете резервирана супа од ѓумбир. Доведете до вриење. Намалете го огнот, покријте го и динстајте повремено мешајќи додека зелката не омекне, 10 до 12 минути.

Промешајте со соја сос или тамари, чиле паста, мирин, масло од сусам и црн оцет ако користите. Динстајте 1 минута. Вкусете ја супата и прилагодете го зачинот, доколку е потребно.

Тргнете го тенџерето од оган, измешајте ги ракчињата, покријте и оставете да отстојат додека ракчињата веќе не станат матни, околу 3 минути. Не преварете ги ракчињата.

Посипете ги кромидот, цилинтро, нане и босилек одозгора и сервирајте веднаш. Понудете дополнителен соја сос или тамари, чиле паста и црн оцет на масата.

Белешки за рецепти

  • Направете напред: Оладената супа може да се чува во херметички затворен сад во фрижидер до 3 дена или да се замрзне до 3 месеци.
  • Складирање: Остатоците може да се чуваат во херметички затворен сад во фрижидер до 2 дена.

Шери замокот е професионален писател за храна, развивач на рецепти, тестер за рецепти и кулинарски инструктор. Таа е позната по спојувањето на приказни, хумор и кулинарска експертиза, така што може да раскаже приказна додека подготвува незаборавно јадење.


Рецепт за супа од азиска пилешка зелка

Најмалку два или три дена во неделата, супата е мојот ручек. Лесно, разноврсно и хранливо, обожавам да ги трансформирам главните остави, чајната кујна и свежите состојки во топол и утешен оброк.

Овој рецепт за супа од пилешко и зелка е јадење што го правам често. Користејќи практични кратки парчиња како рендано пилешко ротационо месо и потпирајќи се на мојата добро снабдена азиска остава, целиот оброк се собира за само 10 минути.

Наместо тестенини, сакам да користам рендана зелка за да го одржувам јадењето со малку јаглехидрати, а сепак да содржи протеини. Се разбира, тестенините од ориз исто така би работеле добро. За гарнитури лудувајте со с whatever што имате при рака, како што е цилинтро, парчиња џалапењо или екстра сос од хоизин.


Правци

во тенџере со длабок фонд:
Пржете го кромидот во масло 2 или 3 минути на тивок оган додека кромидот не стане малку про transparentирен (не заруменувајте)
Додадете супа, соја сос, ѓумбир, лук и чили сос. Динстајте 15 минути.
Додадете ја пиперката и зелката, динстајте уште 10 минути.
Ако додавате тестенини од манга, омекнете ги во топла вода во посебен сад 5 минути пред да ги додадете во супата. Тестенините треба да се додадат истовремено со пиперката и зелката.
Ако додавате рендано свинско месо, ова исто така се додава истовремено со пиперка и зелка.
Не треба да јадете ѓумбир или лук - тоа е само за да ја вкусите супата. Отстранете ги ѓумбирот и лукот пред сервирање (или само избирајте порции додека го сервирате)


Придобивки за здравјето

Зелката Напа има бројни здравствени придобивки и природни витамини и минерали, вклучувајќи:

  • Зелката Напа е многу нискокалорична.
  • Зелката Напа содржи многу антиоксидантни растителни соединенија и е богата со диетални влакна.
  • Некои научни студии сугерираат дека консумирањето зелка од зелка во исхраната може да помогне да се заштити телото од рак и да се намали нивото на ЛДЛ.
  • Зелката Напа е неверојатен извор на фолна киселина и витамин Б.
  • Зелката Напа е богата со витамин Ц.
  • Исто така е неверојатен извор за витамин К.

Чување кинеска кисела зелка

Кисела зелка се чува исклучително добро во голема стаклена тегла во фрижидер. Ставаме парче облога врз зелката и притискаме надолу за да се држи под вода во раствор од оцет шеќер.

ставање зелка во стаклени тегли


Листа на рецепти за мојата кинеска супа

Се надевам дека нема да ги третирате рецептите наведени овде како врежани во камен. Ние Кинезите не сакаме строго да ги следиме рецептите. Тие обично служат како водичи. Willе ги сменам состојките, количината и алатките за готвење според сезоните, преференциите, околината и достапноста. Наместете ги да одговараат на вашите потреби.

Ова е прилично долга листа на рецепти. Го создадов за брзо лизгање и прелистување. Но, ако не сакате да се движите низ списокот, предлагам да го користите полето „Прилагодено пребарување на Google“. ИЛИ користете го вашиот веб -прелистувач НајдиНа Како да го направите тоа?

За Internet Explorer - Кликнете на EDIT на MENU BAR. Изберете НАЈДИ НА ОВАА СТРАНА. Внесете го вашиот клучен збор во дадената кутија.

За Google Chrome - Кликнете на иконата што се наоѓа во горниот десен агол на прелистувачот (наликува на 3 хоризонтални линии). Изберете ФИНД. Внесете го вашиот клучен збор во дадената кутија.

За Firefox - притиснете го копчето ALT на вашата тастатура за да го стартувате MENU BAR. Треба да се појави на врвот на прелистувачот. Изберете EDIT и FIND. Полето за пребарување ќе се појави на дното на прелистувачот. Внесете го вашиот клучен збор.

За Safari - Стартувајте ја MENU BAR со притискање на копчето ALT или со кликнување на иконата Settings во горниот десен агол на прелистувачот. Кликнете на EDIT на MENU BAR и изберете FIND и FIND. Полето за пребарување треба да се појави во горниот десен агол. Внесете го вашиот клучен збор.


Погледнете го видеото: Видео рецепты: Щи из квашенной капусты - русская кухня (Август 2022).